Bạn đã biết bao nhiêu món đặc sản Kuala Lumpur khi đi du lịch Malaysia? Hoàng Việt Travel sẽ giới thiệu đến bạn top 10 đặc sản Kuala Lumpur nhất định bạn phải ăn thử. Cùng xem ngay nhé

1. Roti Canai – Đặc sản Kuala Lumpur ngon

Roti Canai là một món bánh đặc sản Kuala Lumpur nói riêng và cả đất nước Malaysia nói chung mà du khách nào cũng biết. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh này ở các quán ăn, nhà hàng hay thậm chí là ở những quầy hàng ven đường. Món bánh này có nguồn gốc xuất xứ từ Ấn Độ. 

Với những nguyên liệu làm ra bánh vô cùng đơn giản bao gồm: bột mì, đường, muối và bơ Ấn Độ. Bột bánh được nhồi trực tiếp bằng tay nên khi thưởng thức món ngon Kuala Lumpur này, bạn sẽ cảm nhận độ mềm và dai hoàn hảo của bánh.

Sau đó bánh được nướng bằng dầu thực vật. Bánh mỏng, phủ lên trên là đường và sữa đặc. Bánh thường được ăn kèm chung với cà ri gà, nước sốt, tương,…

Địa chỉ tham khảo: Jalan Alor, chợ trung tâm Central Market

2. Món Nasi Lemak ngon ở Kuala Lumpur

Nasi Lemak là một món cơm truyền thống vô cùng nổi tiếng khi nhắc tới ẩm thực Malaysia. Nó được bày bán ở hầu hết các nhà hàng, quán ăn cho đến siêu thị, khách sạn, sân bay,…

Điều làm nên sự độc đáo của món ăn này đó chính là cơm. Món cơm được nấu bằng nước cốt dừa nên có vị thơm và béo ngậy hơn hẳn cơm bình thường. Cơm thường được ăn kèm chung với lạc rang, dưa chuột, cá khô và trứng. Bạn cũng có thể lựa chọn ăn chung với thịt gà, thịt heo,… nếu muốn. 

Chính vì sự đơn giản nhưng vẫn độc đáo của món cơm này nên đã chinh phục được nhiều thực khách khi đặt chân đến đất nước Malaysia.

Địa chỉ tham khảo: Jalan Sentul Chinese Nasi Lemak, Nasi Lemak Tanglin, Golden Phoenix,…

Xem thêm: TOP 5 Món Ăn Truyền Thống Malaysia – Ăn Một Lần Là Muốn Ăn Mãi

3. Mì xiêm (Mee siam) Malaysia nổi tiếng

Mì xiêm là món ăn nổi tiếng của Malaysia. Mì chủ yếu được làm từ sợi bún nhỏ, nấu chung với nước sốt chua ngọt được làm từ me, tôm khô và đậu lên men. Món ăn này thường được ăn chung với tôm, trứng, thịt gà, đậu phụ rán và một số món khác mà bạn có thể lựa chọn.

Hương vị chủ yếu làm nên món mì xiêm là từ nước sốt vô cùng đặc biệt, nó có mùi hơi lạ. Món mì đặc sản Kuala Lumpur này khiến không ít thực khách cảm thấy khó chịu vì mùi vị của nó. Nên khi ăn thử miếng đầu tiên bạn sẽ cảm thấy hơi khó ăn vì mùi vị nước dùng. Nhưng khi ăn được miếng thứ hai thứ ba chắc chắn bạn sẽ nghiện món này đấy.

Địa chỉ tham khảo: Limapulo, Wondermama, The Castle Restauran,…

4. Mì hoành thánh (Wonton Mee – Wantan Mee) Kuala Lumpur

Mì hoành thánh có nguồn gốc từ Trung Hoa. Món mì này có hai kiểu ăn là mì khô và mì nước, cả hai cách ăn đều mang hương vị riêng. Sợi mỳ làm từ bột mì và trứng nên cho màu vàng óng rất đẹp mắt. Nước súp nóng hổi được thả vài chiếc bánh hoành thánh, còn mì được trộn cùng thịt lợn, rau và nước sốt Sambal.

Món này trở thành đặc sản Kuala Lumpur Malaysia nhờ hương vị xá xíu thêm vào, phần lớn mì ở đây được phục vụ tương đối khô. Sợi mỳ màu vàng óng được tưới nước sốt ớt cay nồng, điểm thêm viên hoành thánh tròn đầy, lát xá xíu đậm đà và thêm rau cải xanh. Tất cả hòa quyện như một bức tranh đầy màu sắc. Thật hấp dẫn đúng không các bạn?

Bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này tại: các chợ đêm ở Malaysia

5. Mì Hokkien Mee – Đặc sản ở Kuala Lumpur Malaysia

Nhắc tới đặc sản của Kuala Lumpur thì không thể bỏ quan mì Hokkien Mee. Đặc sản Kuala Lumpur này được làm từ những sợi mỳ vàng óng hòa quyện với nước sốt đậm đà, đặc sệt cùng thịt lợn quay, mực ống, tôm nõn tươi. Ngoài ra còn có sambal belacan tạo thêm vị cay nồng cho những thực khách thích đồ ăn cay.

Một số nơi bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này: Mun Wah Hokkien Mee, Fatt Kee Hokkien Mee Stall, Restoran Sentul Ah Yap Hokkien Mee

6. Hủ tiếu Char kway teow ở Kuala Lumpur

Đặc sản Kuala Lumpur tiếp theo mà Hoàng Việt muốn giới thiệu đến bạn là hủ tiếu Char kway teow. Đây là món được hầu hết du khách đến dây ưa thích.

Cũng là hủ tiếu nhưng đặc sản này lại rất khác với hủ tiếu ở Việt Nam. Món ăn được làm từ mì gạo xào khô, được trộn thêm nước tương đen Malay. Char kway teow được ăn kèm cùng với tôm, sò, trứng, giá đỗ, hành tươi và không thể thiếu sốt sambal cay nồng.

Bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này tại: Kedai Kopi Lai Foong, Wisma FGA Char Kway Teow, Char Koay Teow,…

7. Món Pasembur – Đặc sản của Kuala Lumpur ngon

Đặc sản ở Kuala Lumpur này còn gọi bằng cái tên Mamak Rojak bởi Pasembur tương tự món gỏi salad rau củ. Đặc sản này có thành phần chính là rau củ như khoai luộc, đậu phụ, củ cải, dưa chuột. Ngoài ra còn có thêm trứng luộc, mực, tôm chiên, bạch tuộc và nước sốt vị cay xen lẫn ngọt.

Điểm nhấn của món ăn làm hài lòng hầu hết thực khách là loại nước sốt ăn kèm. Loại nước sốt này được làm từ đậu phộng, ớt, khoai lang luộc và một số gia vị đặc biệt khác, tất cả hòa quyện làm nên hương vị đậm đà, không quá cay cũng không quá ngọt hay quá mặn.

Bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này tại: các chợ đêm ở Malaysia

8. Xiên nướng Satay đặc sản Kuala Lumpur

Xiên nướng Satay là một món đặc sản Kuala Lumpur về đêm mà bạn không thể bỏ qua. Món ăn này luôn có mặt ở những vỉa hè trên đường phố của Kuala Lumpur. 

Những xiên thịt được tẩm ướp nhiều gia vị, tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà khó quên. Lúc ăn bạn cũng có thể lựa chọn thịt gà hoặc thịt cừu. Xiên thịt được nướng trực tiếp trên bếp than, do đó thịt rất thơm và có mùi đặc trưng.

Món này thường dùng chung với loại nước sốt đặc biệt gồm nước sốt cay và nước sốt đậu phộng. Ngoài ra xiên thịt nướng còn được ăn kèm chung với rau sống, dưa hành chua,…

Bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này tại: Satay Station Kampung Pandan, Pak Din Satay, Satay Zainah Ismail,…

9. Salad trộn rau quả Rojak Malaysia

Rojak được xem là đặc sản Kuala Lumpur kén người ăn bởi vì hương vị đặc trưng khiến một số du khách không hài lòng. Đây là món salad có sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và hoa quả.

Món salad này thường được an kèm cùng sốt sambal, mắm tôm, đậu phụ rán, đậu phộng và hải sản. Tất cả đã tạo nên một hương vị cực kỳ đặc trưng cho salad rau quả trộn Rojak khiến không ít người nghiền khi đã thưởng thức món ăn này.

Bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này tại: các chợ đêm ở Malaysia

10. Ikan bakar – Kuala Lumpur có đặc sản nào ngon?

Đặc sản Kuala Lumpur cuối cùng trong danh sách là Ikan Bakar. Đây là món cá nướng được ướp kĩ các gia vị truyền thống của Malaysia. Đặc biệt, món này được nấu khá cay để lấn át vị tanh của cá.

Cá sau khi được ướp kĩ với tương ớt sẽ được gói lại bằng lá chuối và nướng trong than củi. Nhờ lớp lá chuối, cá nướng lên rất dậy mùi rất thơm. Món này ăn thường được chấm với xì dầu ăn cùng cơm nóng, còn có thêm rau xanh và cà ri.

Bạn có thể đến thưởng thức đặc sản này tại: các chợ đêm ở Malaysia

Ở trên là một số món ăn đặc sản Kuala Lumpur mà Hoàng Việt Travel muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng khi đến với Kuala Lumpur Malaysia bạn sẽ thưởng thức được hết các món ngon ẩm thực nơi đây. Chúc bạn có chuyến đi thật nhiều trải nghiệm thú vị và đáng nhớ nhé!

Thomas Vũ Thắng

Thomas Vũ Thắng – Giám đốc công ty du lịch Hoàng Việt Travel, người có gần 30 năm kinh nghiệm làm du lịch trong và ngoài nước. Hy vọng những chia sẻ trên đây từ tôi sẽ giúp bạn có những kinh nghiệm thật hữu ích cho chuyến du lịch của mình. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!