Mắm Ghẹ Phú Quốc Có Gì Ngon Mà Ai Cũng Phải Mua?

14:25 | 19-03-2020
243

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng là thiên đường du lịch của Việt Nam mà còn đa dạng các loại hải sản. Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng có nhiều loại hải sản tập trung tại vùng biển nơi đây. Ngư dân ở đây đã sáng tạo nên những món ăn, món đặc sản gây thương nhớ mãi cho thực khách. Mắm ghẹ Phú Quốc cũng là một loại mắm đặc sản của Phú Quốc. Hoàng Việt Travel sẽ gửi đến bạn bài viết về mắm ghẹ Phú Quốc và khám phá đặc sản Phú Quốc phải mua nhé

1. Sức hấp dẫn của mắm ghẹ Phú Quốc

Đặc sản mắm ghẹ Phú Quốc được người dân ở đây làm từ những con ghẹ tươi. Những con ghẹ sau khi đánh bắt trong ngày được trộn với nước mắm cá cơm nguyên chất Phú Quốc có sẵn.

Mắm Ghẹ Phú Quốc có hương vị thơm ngon đặc trưng riêng của món ngon Phú Quốc. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của ghẹ tươi, vị đậm đà thơm ngon của nước mắm cá cơm phú quốc, vị hơi cay của ớt và nồng của tỏi khi ăn. Món mắm ghẹ mà ăn cùng với cơm trắng, đặc biệt là cơm nguội là ngon hết sảy. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp mắm với nguyên liệu khác làm nên nhiều món ngon khó cưỡng. Những món bạn có thể thử là mắm ghẹ kho thịt heo, mắm ghẹ ăn cùng bún,…

mắm ghẹ Phú Quốc
Mắm ghẹ Phú Quốc

2. Mua mắm ghẹ Phú Quốc ở đâu?

Món mắm ghẹ ngon và hấp dẫn như vậy thì chắc chắn bạn muốn mua về nhà đúng không? Nhưng phải đi đến đâu để mua được mắm ghẹ Phú Quốc ngon đúng chuẩn và an toàn đây?

Ở Phú Quốc, món mắm ghẹ là một món rất phổ biến nên bạn có thể bắt gặp khi đến các chợ. Những hộp mắm được đóng gói cẩn thận trên từng quầy kệ. Hương thơm của các loại mắm tỏa ra làm bụng bạn dậy lên cơn đói cồn cào khi đi ngang.

Để đảm bảo an toàn về chất lượng bạn nên tìm đến những cơ sở uy tín rõ ràng. Hoàng Việt Travel sẽ gợi ý cho bạn hai địa chỉ sau:

2.1 Dương Đông Food

Chuỗi cửa hàng Dương Đông Food có mặt ở Phú Quốc, Hồ Chí Minh. Cửa Hàng chuyên bán những đặc sản Phú Quốc và còn có cả xưởng sản xuất nước mắm. Bạn đến nhà thùng sản xuất nước mắm Khải Hoàn để tham quan và mua sắm nước mắm. Địa chỉ nhà thùng là tại số 11 đường Hùng Vương, Dương Đông, Phú Quốc.

Cửa hàng luôn có mắm ghẹ ngon đúng chuẩn để phục vụ cho khách hàng. Ở cửa hàng có dịch vụ đóng gói để thuận tiện việc di chuyển của bạn sau khi mua hàng. Chỉ cần bạn liên hệ với hotline là sẽ luôn được hỗ trợ nhiệt tình.

Nếu bạn ở Hà Nội cửa hàng sẽ liên hệ đế bạn và tư vấn cho bạn về phương thức vận chuyển tận nơi nhé.

  • Địa chỉ: 146 Lê Bình, P. 4, Quận Tân Bình. Hồ Chí Minh
  • Hotline 0913.716.552
  • Thời gian làm việc: Từ thứ 2 – thứ 6: 8:00 – 18:00; Thứ 7 & Chủ nhật: 8:30 – 18:00; Các ngày lễ tết nghỉ

mắm ghẹ Phú Quốc

2.2 Bách hóa Online

Bạn thèm món mắm ghẹ nhưng quán bận rộn để đến của hàng để mua. Hiện tại với sự phát triển của mua bán online thì các cửa hàng online xuất hiện để phục vụ nhu cầu của bạn. Bách hóa online là một địa chỉ mua hàng uy tín cho bạn . Ở đây bạn có thể mua được loại mắm ghẹ đúng chuẩn Phú Quốc và được giao hàng tận nơi.

Cách thức để mua hàng rất đơn giản. Bạn truy cập ứng dụng shopee và tìm kiếm địa chỉ bách hóa online là sẽ có ngay cho bạn lựa chọn hàng để mua.

  • Số điện thoại để bạn tiện liên hệ: 0907.85.64.68

mắm ghẹ Phú Quốc

3. Cách làm mắm ghẹ đơn giản

Mắm ghẹ được làm rất đơn giản từ ghẹ tươi và nước mắm nguyên chất.

Để có được một mẻ mắm ngon bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu sau:

  • 1kg ghẹ sống
  • 2 củ hành tây và tỏi
  • 2 trái ớt sừng,
  • 1 củ gừng
  • 3 muỗng canh tương đỏ
  • 3 muỗng canh ớt bột
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng canh rượu soju
  • 2 muỗng canh đường cát,
  • 2 muỗng cà phê muối,
  • dầu hào, dầu mè, bột nêm.

Cách thực hiện từng bước là:

  • Bạn cần rửa ghẹ thật sạch và cắt bỏ những phần nhọn của chân ghẹ. Tiếp đến, rửa sơ lại ghẹ bằng rượu. Lột mai, lấy gạch để riêng. Bạn nhớ đập giập phần chân và mình ghẹ để dễ thấm gia vị.
  • Cùng với đó thì bạn hãy băm nhỏ tỏi, củ hành trắng, ớt. Còn gừng đem xay nhuyễn, vắt lấy nước. Bạn nấu chảy thêm chút nước với đường.
  • Bước tiếp, bạn hãy trộn đều các nguyên liệu gồm tương đỏ, ớt bột, rượu, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hàu, nước gừng, tỏi, hành, ớt băm.
  • Sau đó, bạn cho tiếp gạch ghẹ vào, xóc đều với hỗn hợp gia vị. Tiếp đến bạn hãy cho ghẹ vào hỗn hợp đã trộn. Nhớ trộn đều tay và bóp nhẹ ghẹ cho thấm gia vị.
  • Bước cuối là bạn nên cho vào tủ lạnh và bảo quản ở nhiệt độ 50C. Sau 1 ngày thì bạn có thể dùng ngay món mắm ghẹ thơm ngon.

4. Du lịch Phú Quốc mua quà gì? –  Kinh nghiệm mua mắm ghẹ Phú Quốc

Đặc sản Phú Quốc không chỉ có mắm ghẹ mà còn có rất nhiều loại khác. Đặc sản được thiên nhiên ban tặng qua đôi bàn tay khéo léo của người dân nơi đây nó càng trở nên đậm sắc Phú Quốc.

4.1 Ngọc trai Phú Quốc

Ngọc Trai còn được mọi người gọi là Trân Châu. Nó có hình dạng hình thoi cứng, kích cỡ khoảng bằng đầu ngón tay và có nhiều màu sắc khác nhau. Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái có những bãi biển và điều kiện tốt để nuôi cấy ngọc trai. Bởi thế, ngọc trai ở Phú Quốc luôn được xếp trong nhóm đẹp nhất thế giới.

Đến với Phú Quốc, bạn chắc chắn rất thích thú trước vẻ đẹp của ngọc trai nơi đây. Ngọc trai sau khi thu hoạch sẽ để ở dạng thô hoặc dùng để làm trang sức.

Giá của ngọc trai Phú Quốc sẽ tùy theo chất lượng, màu sắc, hình dạng. Giá có thể từ vài chục đến vài ngàn USD. Quý nhất là ngọc trai màu đen và hạng thấp nhất là ngọc trai trắng ngà.

mắm ghẹ Phú Quốc
Ngọc Trai Phú Quốc nổi tiếng

Bạn muốn sở hữu những viên ngọc trai ở đảo ngọc Phú Quốc thì có thể tìm đến một vài địa chỉ sau:

  • Cơ sở nuôi cấy ngọc trai Quốc An: ở ấp Suối Mây – xã Dương Tơ – huyện Phú Quốc – tỉnh Kiên Giang (Điện thoại: 0918 320 576 – 0905 499 268)
  • Showroom Ngọc Hiền Pearl ở tổ 1 – xã Dương Tơ –  Phú Quốc ( Điện thoại: 0933 221 221 – 02976 259 259)
  • Showroom Long Beach Pearl ở số 1 Đường 3/2, P.11, Q.10, TP. HCM (Điện thoại: 1900 277 299)

4.2 Nước mắm Phú Quốc – Mắm ghẹ Phú Quốc ngon

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã là nước mắm thơm ngon hảo hạng bậc nhất của Việt Nam. Nước mắm được làm từ cá cơm tươi đánh bắt ở đảo Phú Quốc. Cá cơm gồm các loại như Sọc Phấn,  Phấn Chì, Cơm Lép, Sọc Tiêu, Cơm Than, Cơm Đỏ. Người làm mắm ở Phú Quốc chọn cá  Sọc Tiêu và Cơm Than để làm mắm ngon nhất. Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián đậm và vị thì có chút mặn thêm ngọt còn có cả vị béo.

Đến với Phú Quốc, bạn sẽ được đi tham quan các nhà thùng sản xuất nước mắm. Bạn chắc sẽ mua không quên mua vài chai, hoặc vài thùng về làm quà biếu, tặng. Bạn có thể mua nước mắm ở các chợ, các cơ sở sản xuất nước mắm Phú Quốc.

mắm ghẹ Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc

Một số địa chỉ mua mắm bạn có thể tham khảo:

  • Nhà thùng nước mắm Phú Quốc Phụng Hưng ở Nguyễn Văn Cừ, Thị Trấn An Thới, huyện Phú Quốc
  • Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát ở Đường 30, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn ở đường Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Xem Thêm: Kinh nghiệm mua nước mắm phú quốc ngon chuẩn vị

4.3 Rượu sim rừng Phú Quốc

Rượu Sim được bán rất nhiều nơi và đặc biệt là ở Phú Quốc. Rượu Sim là một đặc sản của Phú Quốc mà ai cũng phải mua ở đây.

Rượu sim Phú Quốc được ủ từ trái sim chín cùng với rượu gạo ngon nhất có độ cồn là 45. Rượu sim Phú Quốc thường có độ cồn từ 12 cho đến 30 độ. Có hai loại rượu sim là hồng sim và tiểu sim. Rượu hồng sim có mùi thơm, vị ngọt chát, nhiều đường hơn rượu tiểu sim.

Rượu sim rừng rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là khi ăn thức ăn nhiều đạm. Ngoài ra, mật Sim còn có tác dụng bổ máu, khí huyết lưu thông, mạnh gân cốt, chống được các bệnh nhức mỏi của người già. Kết thúc chuyến khám phá đảo ngọc thì bạn có thể mua ngay loại rượu này làm quà.

mắm ghẹ Phú Quốc
Rượu sim rừng Phú Quốc

Một số địa chỉ bán rượu sim uy tín bạn có thể tham khảo:

  • Mua online tại web Dương Đông Food và web Rượu sim Phú Quốc.
  • Cửa hàng rượu sim Phú Quốc tại đường CMT8, Khu phố 6, Thị trấn Dương Đông, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang.
  • Cơ sở Bảy Gáo ở tổ 3 ấp Suối Mây, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, Kiên Giang.
  • Cơ sở rượu Thành Long: Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
  • Cơ sở Sim Sơn ở tại tổ 1, ấp Cửa Lấp, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Tìm Hiểu Ngay: Rượu sim rừng phú quốc – đặc sản ngon thu hút nhiều du khách

4.4 Tiêu chín đỏ/ Tiêu sọ Phú Quốc – Mắm ghẹ Phú Quốc đặc sản của đảo ngọc

Đặc sản Phú Quốc nhất định phải có tiêu xanh, tiêu đỏ, tiêu đen, tiêu sọ. Tiêu Phú Quốc có mùi thơm và vị cay nồng. Đặc biệt là tiêu ở đây đậm vị hơn so với các loại hồ tiêu từ những vùng miền khác. Ngoài là gia vị thì tiêu còn có tác dụng chữa một số bệnh. Nó còn ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch.

Các vườn tiêu Phú Quốc luôn được đưa vào danh mục điểm đến trong các tour du lịch. Các trang trại trồng tiêu sẽ là nơi chụp ảnh lý tưởng của bạn. Bạn sẽ vừa có những tấm ảnh đẹp và vừa mua được loại tiêu ngon ngay tại vườn. Bạn có thể chọn 3 loại Tiêu Phú Quốc là: Tiêu sọ nguyên hạt, tiêu sọ xay, tiêu chín nguyên hạt. Ngoài ra, ở đây còn có tiêu ngào đường bạn có thể mua về làm quà. Món ăn này vừa ngon mà lại rất lạ miệng.

mắm ghẹ Phú Quốc

Bạn có thể tìm mua tiêu Phú Quốc ở một số địa chỉ sau:

  • Tọa lạc ở đường 30/04 kéo dài. Nơi đây cách trung tâm Dương Đông khoảng 1km : Vườn tiêu ngọc hà, Đức Thạnh, Đức Minh,…
  • Nằm trên đường từ dương đông đi an thới ( bãi sao) là Vườn tiêu hồng anh
  • Vườn tiêu khu tượng nằm trên đường đi Xã bãi thơm, cách trung tâm thị trấn hơn 30km

4.5 Đặc sản cá Khô Thiều Tiêu Dương

Khô cá Thiều  là một đặc sản rất độc đáo của biển đảo Phú Quốc. Điểm đặc biệt của khô cá thiều là mùi thơm khi nướng lên của nó. Mùi thơm của cá lan tỏa trong không gian rộng sẽ khiến bạn không ngăn được sự thèm muốn được thưởng thức.

Để có một món ngon thì cần có cả một quy trình sản xuất cùng với kỹ thuật ướp điêu luyện của người dân nơi đây. Mỗi người có những bí kíp riêng nên cá khô được làm ra đều có hương vị ngon riêng. Cá khô thiều tiêu dương có hai loại. Một loại là chỉ sấy khô và chưa ăn được liền. Một loại khác thì đã được sấy khô và nướng chín có thể ăn được ngay.

mắm ghẹ Phú Quốc

Đặc sản hải sản khô của Phú Quốc được bán ở nhiều nơi. Nhưng những địa điểm sau là được nhiều người đánh giá tốt nhất.

  • Dương Đông Food là một cơ sở cung cấp đặc sản Phú Quốc uy tín với giá thành rất hợp lý (điện thoại: 0913.716.552)
  • Cửa hàng đặc sản Phú Quốc ở Đường Nguyễn Trãi – Thị trấn Dương Đông ( điện thoại: 0973977256)

Trên đây là những thông tin về mắm ghẹ Phú Quốc hấp dẫn và cả những đặc sản phải mua khi ghé thăm đảo ngọc. Hoangviettravel.vn hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. 

“Lưu ý: những hình ảnh được sử dụng trong bài viết được tham khảo từ nguồn internet”

Xem Thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Công ty cp đầu tư vận tải du lịch hoàng việt

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

//Fix Menu mobile