Nhà Hàng Lan Rừng Sapa Và Những Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ

17:23 | 17-03-2020
227

Sapa được thiên nhiên ưu ái không chỉ về cảnh sắc. Mà về mặt ẩm thực, nơi đây cũng không thua kém bất cứ món ăn nào từ các vùng miền khác. Vậy đi ăn ở địa chỉ nào ở Sapa cho chuẩn vị? Nhà hàng Lan Rừng Sapa là một cái tên không mấy xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực. Đặc biệt nơi đây còn nổi tiếng với món lẩu cá tầm.

1. Giới thiệu chung về nhà hàng Lan Rừng Sapa

Nếu như bạn thưởng thức các món ngon ở Sapa nhưng lại quên đi món lẩu cá tầm ở nhà hàng Lan Rừng Sapa quả là một thiếu sót lớn. Đây là một trong những nhà hàng ở miền đất Tây Bắc nổi tiếng với món lẩu cá tầm lừng danh không ai không biết đến. Quán có không gian rộng rãi, được thiết kế theo phong cách tối giản đậm chất núi rừng Tây Bắc.

nhà hàng lan rừng

Nhà hàng có 2 tầng, có sức chứa lên đến 100 khách. Nên rất phù hợp cho những hội nhóm vừa muốn chụp ảnh sống ảo, vừa có đồ ăn ngon. Menu thực đơn ở đây vô cùng phong phú. Chất lượng món ăn rất tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Khâu đầu vào của nhà hàng đều được lựa chọn kĩ càng.

nhà hàng lan rừng sapa

Ngoài ra, nhà hàng còn có đội ngũ nhân viên chăm sóc tận tình chu đáo. Đầu bếp ở đây cũng rất chuyên nghiệp và có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.

2. Các món ăn hấp dẫn và phong phú của nhà hàng Lan Rừng Sapa

2.1 Lẩu cá tầm ở Sapa- Món đứng đầu danh sách thực đơn

Cá tầm là đặc sản ở vùng nước lạnh Sapa. Loại cá này được nuôi trồng từ hơn 10 năm nay. Cá tầm được chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng tại nhà hàng Lan Rừng Sapa. Thì món lẩu cá tầm luôn đứng đầu danh sách.

nhà hàng sapa

Thịt cá tầm Sapa trắng hồng rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy Đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến các món ăn. Nước lẩu ở đây được chế biến theo bí quyết riêng của nhà hàng.

nhà hàng lan rừng

Nước lẩu trong, được nêm nếm rất tròn vị. Không ngọt cũng không mặn quá, rất vừa miệng đối với đa số thực khách. Những miếng cá tươi ngon, luôn được đảm bảo từ khâu đầu vào cho tới khi đưa lên bàn ăn của thực khách. Bạn sẽ cảm nhận được sự thơm ngon tuyệt vời. Sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

2.2 Đặc sản lợn mẹt ở nhà hàng Lan Rừng Sapa

Lợn mẹt cũng là một trong những món ăn không thể bỏ lỡ khi đặt chân tới nhà hàng Rừng Lan Sapa. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc Mường. Được chế biến chủ yếu là thịt lợn cắp nách hay lợn mán. Những con lợn được nuôi thả ngoài thiên nhiên hoang dã. Được con người thuần hoá, không thức ăn tăng trưởng.

Chính vì vậy mà thịt lợn ở đây rất chắc, ngọt lại rất thơm ngon, đậm chất hoang dã. Theo quan niệm của người Mường, những ai thưởng thức được một mẹt thịt lợn cắp nách sẽ có được sự thịnh vượng, phát đạt, may mắn trong cuộc sống cũng như trong kinh doanh. Một mẹt thịt lợn gồm có 7 món: nướng, xào, hấp, giả cầy, lòng, canh xương, xôi nếp, tiết canh. Đủ cho từ 7-8 người ăn.

Xem thêm: Lẩu cá tầm sapa – thưởng thức món ngon tây bắc ở đâu?

2.3 Gà mẹt – Nhà hàng Lan Rừng Sapa

Gà mẹt là một món ăn vô cùng hấp dẫn được nhiều du khách biết tới tại nhà hàng Lan Rừng. Mẹt gà ở đây mang một hương vị rất riêng.

nhà hàng lan rừng

Từng miếng gà được ướp tẩm đều gia vị. Sau đó đem nướng trên than củi. Được chặt thành từng miếng vừa ăn và xếp gọn gàng trong một chiếc mẹt. Mẹt gà ở đây ăn kèm với các loại rau như rau cải mèo, rau thơm.

nhà hàng lan rừng

Ngoài ra bạn có thể gọi them một ít rượi táo mèo để thưởng thức món ăn thêm trọn vị nhé.

2.4 Cá hồi đặc sản nổi tiếng ở Sapa

Nghe có vẻ hơi lạ bởi vì món cá hồi nổi tiếng ở trời Tây sao lại trở thành thứ đặc sản ở sapa được chứ? Nhưng ít ai biết rằng cá hồi đã được nuôi trồng tại hồ Thác Bạc, Sapa hơn 10 năm nay.

nhà hàng lan rừng

Đây là loại cá hồi vân có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ, màu hồng tươi, mềm và béo ngọt. Rất thích hợp để chế biến thành nhiều món khác nhau như: Sashimi, chiên xù, hấp, nấu cari. Nhưng nổi bật nhất là các món lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…

nhà hàng lan rừng sapa

Hiện nay, tại nhà hàng lan Rừng Sapa, cá hồi vân đã trở thành món ẩm thực hấp dẫn với nhiều du khách trong và ngoài nước. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao. Cá hồi đang là món ăn sang trọng mà du khách không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến miền đất Tây Bắc.

Xem thêm: Nhà hàng bản phố sapa – đến và khám phá đặc sản sapa ngay và luôn

2.5 Cá Tầm – Nhà hàng Lan Rừng Sapa

Cá tầm có thể được xem là đặc sản cao cấp của vùng đất Tây bắc. Với đặc điểm khí hậu thuận lợi, cá tầm sớm đã được nuôi trồng tại vùng đất này từ hơn 10 năm nay. Hiện nay, cá tầm hiện nay là một món ăn khá sang trọng và xa xỉ tại các nhà hàng ở Sapa. Cá tầm ở Sa Pa khác với những nơi khác đó là thịt cá chắc, thớ săn, không mỡ.

nhà hàng lan rừng sapa

Một trong những món ăn được chế biến từ Cá tầm rất nổi tiếng tại nhà hàng lan rừng Sapa chính là món Lẩu Cá Tầm đậm đà. Những khúc Cá tầm tươi ngon cùng nồi nước lẩu đầy đủ hương vị ắt hẳn sẽ đánh thức vị giác của bất cứ thực khách nào. Ngoài ra, thực khách có thể thưởng thức cá tầm dạng sashimi, chiên xù, hấp, gỏi,.

2.6 Thắng cố món ăn truyền thống Tây Bắc

Thắng cố được biết đến là món ăn truyền thống của người H’mông và được nấu khá đơn giản. Tất cả ruột, gan, phèo phổi, nói chung là lục phủ ngũ tạng của con ngựa sẽ được đem nấu chung với xương ngựa, tiết ngựa. Món ăn này nếu ai ăn lần đầu sẽ không chịu được mùi hôi. Nhưng nếu đã quen rồi sẽ không thể từ chối món đặc sản có một không hai này bởi vị béo và bùi.

nhà hàng lan rừng sapa nấu món gì ngon

Nồi thắng cố ở nhà hàng Rừng Lan Sapa được nấu chung với các gia vị như gừng, thảo quả, vỏ quýt, hoa hồi, lá chanh. Và 12 gia vị của người vùng cao khác như 12 thứ gia vị truyền thống bao gồm thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng, và nhiều loại gia vị đặc biệt khác.

nhà hàng ngon ở Sapa

Tất cả được ninh nhừ hàng tiếng đồng hồ cho ngấm đẫm gia vị, khi thưởng thức có thể thêm một chút ớt, tiêu hoặc muối.

Trên đây là danh sách các món ăn nổi tiếng tại nhà hàng Lan Rừng Sapa. Hoangviettravel.vn hy vọng sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin về nhà hàng nổi tiếng này nhé.

Lưu ý : Mọi hình ảnh của bài viết đều được tham khảo từ nguồn internet

Đọc Thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Công ty cp đầu tư vận tải du lịch hoàng việt

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

//Fix Menu mobile