Khám Phá Ẩm Thực Quán Việt Phú Quốc Ngon Đến “Tê Tái” Lòng

18:09 | 19-03-2020
195

Khi đi du lịch Phú Quốc chắc chắn bạn không thể thiếu danh sách những quán ăn ngon. Bạn đã tìm được cho mình bao nhiêu địa chỉ rồi? Hoàng Việt Travel sẽ bật mí cho bạn một quán ăn ngon tại nơi đây. Hãy cùng chúng tôi khám phá ẩm thực quán Việt Phú Quốc ngon đến “tê tái” lòng nhé!

1. Giới thiệu về quán Việt Phú Quốc

Phú Quốc hiện là một điểm đến du lịch của rất nhiều người trong và ngoài nước. Chính vì vậy, những quán ăn và nhà hàng món ngon Phú Quốc xuất hiện ngày càng nhiều để phục vụ thực khách. Trong rất nhiều địa điểm ăn uống thì quán Việt Phú Quốc là một địa điểm được đánh giá cao về chất lượng và giá cả phù hợp.

Thị trấn Dương Đông là nơi tập trung nhiều khách du lịch nên nơi này cũng sẽ là địa điểm của các quán ăn. Quán Việt Phú Quốc có địa chỉ ở 261 Nguyễn Trung Phục, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc. Quán còn có cơ sở 2 ở 54 Bạch Đằng, Dương Đông. Đường đến quán rất dễ dàng và thuận tiện cho tất cả mọi người.

Quán Việt Phú Quốc

Bước đến quán bạn sẽ rất thích không gian vì nó rất đơn giản. Quán Việt còn có sự phục vụ rất mộc mạc và nhiệt tình. Quán còn có bể hải sản tươi sống để bạn lựa chọn tùy thích để đầu bếp chế biến. Giá của mỗi món ăn tại đây dao động từ 13.000 đồng đến 250.000 đồng. Quán Việt mở cửa phục vụ từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng nên bạn không sợ tới mà quán đóng cửa.

2. Khám phá ẩm thực ngon ở quán Việt Phú Quốc

2.1 Gỏi cá trích

Sẽ là thiếu sót nếu bạn bỏ qua món gỏi cá trích với nhiều hương vị độc đáo ở đây. Gỏi cá trích có nhiều ở các tỉnh miền biển nhưng lại không nơi nào bằng đĩa gỏi ở hòn đảo này. Cá trích luôn tươi ngon từ biển. Điều đặc biệt ở gỏi cá trích Phú Quốc là đồ ăn kèm không phải là ngó sen, bắp chuối, đu đủ…mà là sợi dừa nạo. Rất nhiều người chẳng hiểu kiểu kết hợp này vì dừa sống thường hay dùng ở các món ngọt, nhưng chính điều này đã làm cho món gỏi cá trích Phú Quốc tạo nên dấu ấn riêng. Chén nước mắm tỏi ớt phải canh chuẩn xác từng độ mặn, ngọt, cay the cũng không thể thiếu ở món gỏi cá trích.

Quán Việt Phú Quốc

Bạn sẽ thưởng thức món gỏi này là phải ăn kèm cùng bánh tráng. Bạn sẽ thấy mọi người gói ghém nào rau sống, xà lách rồi miếng cá tươi và nhấn nhá thêm vài sợi dừa bên trong miếng bánh tráng. Sau đó, bạn chấm nhẹ cuốn gỏi vào nước mắm cảm nhận sự tinh tế của từng hương vị. Bạn sẽ vừa nhai vừa cảm nhận từng cung bậc vị giác bung tỏa.

Mỗi phần gỏi cá trích ở quán Việt Phú Quốc chỉ khoảng 100.000 đồng.

2.2 Nhum nướng và nhum tái chanh

Nhum là một món được nhiều người ưa thích, nhưng nó lại ít người bắt vì bản chất của nó có nhiều gai nên người ta ngại. Ở quán Việt Phú Quốc, nhum được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo nhum, chả nhum,…Nhưng ngon nhất và nổi tiếng nhất vẫn là món nhum nướng mỡ hành và nhum tái chanh.

Quán Việt Phú Quốc

Đến Phú Quốc chắc hẳn bạn không nên bỏ qua món nhum nướng mỡ hành. Những miếng thịt nhum và trứng nhum được nướng trên than đỏ rực cùng mỡ hành thơm ngon tạo nên hương vị khiến bạn sẽ khó quên được. Những con nhum được cho thêm mỡ hành vào trong lúc nướng. Khi ăn bạn sẽ dùng muỗng lấy phần thịt và trứng vàng ở bên trong để ăn. Việc kết hợp mỡ hành thơm với thịt nhum béo ngậy không có mùi tanh.

Quán Việt Phú Quốc

Nếu bạn thích món tái thì hãy gọi món nhum tái chanh. Món ăn được chế biến gọn lẹ hơn khi nướng. Nhum làm sạch sẽ dùng chanh để tái và thêm ít mù tạt nữa. Khi thưởng thức món nhum tái mà có thêm một vài cốc bia sẽ rất tuyệt.

2.3 Ghẹ Hàm Ninh

Một món hải sản mà hầu hết mọi người đến Phú Quốc đều muốn ăn đó là ghẹ Hàm Ninh, nhưng để đến tận làng chài Hàm Ninh thì không phải ai cũng có thời gian. Quán Việt Phú Quốc là một địa điểm có ghẹ Hàm Ninh chuẩn ở thị trấn Dương Đông. Ghẹ Hàm Ninh có giá dao động từ khoảng 100.000 đồng đến 150.000 đồng một kg tùy kích cỡ. Khi chọn ghẹ nên chọn loại từ 6-7 con 1 kg là vừa nhất sẽ không quá to cũng không quá nhỏ.

Ở quán có rất nhiều cách chế biến các món ăn từ Ghẹ Hàm Ninh như hấp bia, rang muối, rang me,… nhưng ngon nhất là món ghẹ hấp. Ghẹ hấp ăn cùng với muối tiêu chanh sẽ thưởng thức hết được vị ngọt và chắc của thịt ghẹ.

Quán Việt Phú Quốc

Ngoài ra còn món cơm ghẹ cũng rất ngon bạn có thể thử thêm món này tại quán.

2.4 Cá sòng nướng

Cá Sòng là loại cá được người dân và thực khách yêu thích nhất tại Phú Quốc. Cá này có mình hơi dẹt, hình lá trầu, có màu nâu trắng, là loài cá giống cá bạc má, cá ngân. Loại cá này ngon từ thịt đến ruột, ít tanh và khá giàu dinh dưỡng.

Quán Việt Phú Quốc

Món cá nướng được thực khách ưa chuộng khi đến quán Việt, bởi cách chế biến càng đơn giản và độ ngon vị ngọt của cá còn nguyên. Nướng cá trên lửa than hồng sẽ có màu vàng ươm tươm mỡ thơm nức mũi. Cá nướng ăn ngon nhất với bánh tráng. Bánh tráng cá sòng nướng chấm với muối ớt thấm đẫm vào từng chiếc gai vị giác ngọt ngào. Nhấm thêm chút rượu ngâm quả sim rừng ở đảo thì ngon hết ý.

2.5 Canh nấm tràm

Nấm tràm là một trong những món làm nên đặc sản ẩm thực Phú Quốc. Bạn sẽ được thưởng thức món này khi đến Phú Quốc vào mùa mưa vì mấn tràm chỉ mọc vào mùa này. Nấm tràm khi ăn sẽ có vị đắng nhưng nếu không biết cách thì sẽ rất đắng. Theo quan điểm đông y, nấm tràm chữa được mỏi mệt, cảm cúm, nhức đầu và bổ nội tạng. Ngoài ra, nó còn thanh nhiệt, giải độc, giã rượu.

Quán Việt Phú Quốc

Nấm sẽ có chế biến thành nhiều món ăn rất ngon. Món được mọi người ăn nhất ở quán Việt đó là canh nấm tràm. Người nấu đã biết kết hợp một cách hài hòa giữa nấm tràm với các loại hải sản tươi để  có món canh thơm ngon và bổ dưỡng. Nấm vừa chín ăn vào sẽ có cảm giác giòn, xốp, càng nhai càng thấy vị đắng nhẩn và hậu ngọt tan trong lưỡi. Húp thêm miếng nước súp, vị đắng của nấm, vị ngọt của thịt băm và tôm khô, cùng mùi thơm nồng của tiêu hòa quyện vào nhau rất đậm đà và thanh mát.

3. Đánh giá của thực khách khi đến quán Việt Phú Quốc

Thực khách cảm nhận về những món ăn, phục vụ từ quán như thế nào? Họ đều sẽ chia sẽ với mọi người. Quán Việt Phú Quốc đã nhận rất nhiều đánh giá từ thực khách. Hoàng Việt Travel đã đọc được một số chia sẽ từ mọi người như sau:

“Xa Phú Quốc quá lâu, hôm nay có dịp về lại nơi biển đảo, thèm món gỏi cá trích truyền thống của Quán Việt nhiều lắm. Hôm nay mình có gọi thêm cá nhồng 1 nắng chiên, cá mang ếch chiên giòn chấm mắm me, tôm tích hấp nữa. Thật sự quá ngon và quá nhiều mồi các bạn ạ.”

Quán Việt Phú Quốc

“Nhà mình 5 nguời đi ăn quán này tối nay. Đồ ăn ngon, nêm nếm ất vừa miệng. Chị chủ quán rất nhiệt tình giới thiệu các món của quán. Nhà mình gọi cơm chiên ghẹ, gỏi cá trích, gà rẫy hấp tiêu xanh, mực trứng hâp gừng, cá bớp nứing muối ớt. Đánh giá chung là hải sản của quán tươi ngon, mình thích nhất là gỏi cá trích và gà hấp tiêu xanh. Cả nhà mình ai cũng khen ngon ăn hết sạch. Mình sẽ ghé ủng hộ quán nữa.”

Quán Việt Phú Quốc

Quán Việt Phú Quốc nhất định là một điểm dừng chân và thưởng thức hải sản ngon dành cho bạn. Hoangviettravel.vn hy vọng bạn đã có những thông tin hữu ích và sẽ có chuyến đi đầy thú vị.

” Lưu ý: Những hình ảnh được sử dụng trong bài viết được lấy từ nguồn internet”

Tham Khảo Ngay:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Công ty cp đầu tư vận tải du lịch hoàng việt

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

//Fix Menu mobile