Tổng Hợp 24 Món Ăn Đường Phố MUST TRY Đảm Bảo “Thử Là Ghiền”

11:26 | 02-01-2020
546

Có ai đó đã từng nói rằng “du lịch Thái Lan chỉ là để ăn”. Bạn có tin không? 22 món ăn đường phố Thái Lan được Hoàng Việt Travel tổng hợp trong bài viết dưới đây sẽ là minh chứng cho câu nói này. Cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

1. Các món ăn vặt mặn Thái Lan ngon “nhức nách”

1.1 Pad Thái

Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan nhất định phải thử ngay Pad Thái đầu tiên rồi. Nó gần như kiểu mỳ xào của Việt Nam nhưng phức tạp hơn. Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu. Đôi khi có kèm với tôm hoặc mực. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán Pad ở bất kì đâu. Nơi có Pad Thái ngon nhất là ở những quầy hàng phố Khao San. Một phần Pad Thái có giá từ 70 – 80 baht (khoảng hơn 40 ngàn đồng).

món ăn đường phố Thái Lan
Món ăn đường phố Thái Lan – Pad Thái 

1.2 Món ăn vặt Prata ngon ở Thái Lan

Prata – món ăn đường phố Thái Lan là một kiểu bánh kếp đơn giản được rưới sữa đặc cùng siro chocolate. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào và thoang thoảng mùi sữa. Ngoài ra, prata hương chuối cũng là một trong những vị bánh phổ biến và được yêu thích. Các thực khách có thể dễ dàng tìm mua loại bánh này tại hàng trăm quầy bán bánh dọc theo các con đường ở Thái Lan.

món ăn đường phố Thái Lan
Prata

1.3 Som Tum Thái – Nộm đu đủ

Nguyên liệu của Som Tum Thái gồm đu đủ sợi, ớt, tôm khô, cà chua, đậu đũa bẻ nhỏ. Tất cả được cho vào cối giã, sau đó thêm cốt chanh, nước mắm, đường thốt nốt rồi trộn cho gia vị thấm đều vào đu đủ. Món nộm đu đủ giòn, đậm đà hương vị Thái chua cay, mặn, ngọt.

món ăn đường phố Thái Lan
Som Tum Thái – Nộm đu đủ

Giá cho mỗi phần Som Tum – món ăn đường phố Thái Lan cơ bản ở các xe đẩy rong chỉ khoảng 40 – 50 bath, khoảng 30 đến 40 ngàn đồng.

Tham Khảo Thêm: Tha hồ sống ảo với 15 quán cafe chiang mai đẹp độc đáo

1.4 Tom Yum

Nguyên liệu chính để nấu Tom Yum – món ăn đường phố Thái Lan là tôm hoặc thịt gà và nấm. Khi nấu người ta bỏ thêm lá chanh Thái, củ sả, củ riềng non, hành khô, ớt, nước cốt dừa. Không chỉ ngon về vị giác mà Tom Yum còn đã về thị giác bởi sắc cam đỏ.

món ăn đường phố Thái Lan
Tom Yum

Nước Tom Yum dùng làm nước lẩu thì hết sảy, vị chua cay ăn rất ngon. Nếu có đang du lịch Thái Lan thì bạn không thể bỏ qua Tom Yum. Đây là một trong những món ngon của ẩm thực đường phố Thái Lan cực hot không nên bỏ qua nhé!

1.5 Côn trùng chiên giòn

Côn trùng chiên giòn là món ăn đường phố khoái khẩu của người Thái nhưng lại là món ăn kinh dị với du khách nước ngoài. Các loại côn trùng được tẩm ướp gia vị rồi chiên trong chảo mỡ lớn cho giòn tan. Một số loại côn trùng được chiên giòn thì khá quen thuộc vùng thôn quê như cào cào, châu chấu, cà cuống, bọ xít… Hay những chú bò cạp với những chiếc càng to tướng bóng lưỡng đen sì vô cùng ấn tượng. Nếu có “gan”, bạn đừng quên thử hương vị của món ăn đặc biệt này nhé!

món ăn đường phố Thái Lan
những chú bò cạp với cái càng to tướng bóng lưỡng đen sì vô cùng ấn tượng

1.6 Mực trứng chiên giòn Thái Lan

Nghe cái tên thôi cũng khiến bạn thèm thuồng rồi. Khoanh mực vàng óng, giòn tan sẽ hấp dẫn bạn ngay khi nếm thử miếng đầu tiên. Món này rất đơn giản và chắc bạn cũng được thưởng thức rồi. Mực cắt thành miếng nhỏ, nhúng vào lớp bột rồi đem chiên ngập dầu.

món ăn đường phố Thái Lan
Mực trứng chiên giòn Thái Lan

1.7 Bánh chả cá

Khác với chả cá của Việt Nam, bánh chả cá Thái lại dậy mùi và thơm nồng hương cà ri. Cá được làm sẵn sau đó người bán thường nặn thành viên hình tròn. Và thả nó vào trong chảo cho đến khi chín tới thì vớt ra. Từng miếng chả cá dai, thịt cá ngọt được chấm kèm với tương ớt chua ngọt. Món ăn này hấp dẫn rất nhiều thực khách người nước ngoài. Bạn có thể thưởng thức món này ở chợ Pratunam hay chợ Chatuchak. Đây là món ăn đường phố Thái Lan có nhiều du khách tìm mua.

món ăn đường phố Thái Lan
Bánh chả cá

1.8 Sầu riêng

Với những người ăn được sầu riêng thì sẽ thấy sầu riêng thơm ngon vô cùng, và Thái Lan thì chính là thiên đường của sầu riêng, bởi bạn có thể thấy sầu riêng khắp mọi nơi ở Thái Lan. Múi sầu riêng được tách sẵn, màu vàng ươm, to và chắc. Chỉ đi lướt qua bạn cũng có thể ngửi thấy mùi sầu riêng thơm lừng. Miếng sầu riêng Thái ngọt, bùi, thơm và hạt lép. Có rất nhiều món được ăn chung với sầu riêng như chè sầu, xôi sầu, bánh sầu, kẹo sầu,…

món ăn đường phố Thái Lan
Sầu riêng

1.9 Món mì Wonton Mee đường phố Thái Lan

Có nguồn gốc từ Trung Hoa và hiện nay Wonton Mee khá phổ biến ở các nước châu Á. Wonton Mee – món ăn đường phố Thái Lan chính là mì xào khô vàng ruộm ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh và hành lá. Địa chỉ lý tưởng nhất để bạn thưởng thức món Wonton Mee là ở phố ẩm thực Sukhumvit Soi 38.

món ăn đường phố Thái Lan
Mì Wonton Mee

1.10 Bánh Kẹp Thái – Món ăn ngon ở đường phố Thái Lan

Giống với loại bánh Crepe của châu Âu, bánh kẹp Thái có lớp vỏ bột mỳ thơm ngon cùng lớp nhân kem béo ngậy. Từng miếng bánh màu vàng nâu xếp ngay ngắn trông như những chú trai đang hé miệng. Để lộ bên trong là viên ngọc trai màu trắng hay lớp nhân kem dừa béo ngậy. Bên trên còn rắc thêm vài sợi lòng đỏ trứng bắt mắt.

ẩm thực đường phố thái lan
Bánh Kẹp Thái

1.11 Trứng chiên kiểu Thái

Món trứng chiên kiểu Thái được chế biến khá cầu kỳ. Người bán thường cho thịt xào vào giữa miếng trứng rồi từ từ gói trứng lại thành hình vuông. Khi thưởng thức người bán thường dùng dao hoặc kéo cắt thành từng miếng nhỏ. Mặc dù khá cay nhưng trứng chiên kiểu Thái chín vàng ruộm lại rất đậm đà hương vị.

ẩm thực đường phố thái lan
Trứng chiên kiểu Thái

1.12 Cá nướng muối

Thay vì bọc trong lá chuối hay giấy bạc, người Thái bọc cá trong một lớp muối để nướng. Tất cả những vị ngọt, vị thơm của cá đều không thể “thoát” ra khỏi lớp muối bọc bên ngoài. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngon của cá. Khi ăn bóc lớp vỏ ra, rưới thêm mỡ hành lên phần thịt trắng thơm phức, chấm một miếng mắm ngọt cay, thì ai không thích ăn cá cũng phải nghĩ lại.

ẩm thực đường phố thái lan
Cá nướng muối

1.13 Xiên que nướng phổ biến trên con phố ở Thái Lan

Xiên que nướng là món ăn đường phố phổ biến tại Đông Nam Á. Mỗi quốc gia khác nhau lại có những bí quyết tẩm ướp khác nhau. Tại Thái Lan, nơi ẩm thực đường phố trở thành một phần không thể thiếu và gắn liền với du lịch. Những xiên bò viên, xúc xích và thịt nướng nóng hổi khiến khách qua đường bụng dạ sôi ùng ục. Ở Bangkok, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trong các chợ ẩm thực hoặc quầy hàng trên đường phố với các loại xiên đa dạng được biến tấu đến bất ngờ.

ẩm thực đường phố thái lan
Xiên que nướng Thái Lan

1.14 Cơm chiên tôm

Chua, cay, nồng là “Gu” ẩm thực đường phố Thái Lan. Do đó, không lạ gì khi khẩu vị của những món ăn Thái đều mang nét đặc trưng này. Tuy nhiên, nguyên liệu của món ăn Thái thì không hề đơn giản như cách ăn của họ. Món này khá quen thuộc với nhiều người nhưng cơm chiên này khá đặc biệt và có vị đặc trưng của nó. Bạn đừng nên bỏ lỡ món ăn ngon này tại đất nước Thái Lan nhé!

ẩm thực đường phố thái lan

1.15 Hải sản nướng kiểu Thái Lan

Nhìn dàn hải sản nào là mực nướng, tôm nướng,… là bạn đã thấy hấp dẫn rồi đúng không. Ẩm thực đường phố Thái Lan với mực nướng kiểu Thái chế biến rất đơn giản với vị ngọt của tôm cùng với một chút cay cay của ớt. Với màu sắc đỏ cam của tôm trông rất bắt mắt. Tất cả mang đến hương vị độc đáo và lạ miệng với những ai lần đầu thưởng thức.

Ẩm thực đường phố Thái Lan
Hải sản nướng kiểu Thái

2. Thức uống và kem ngon của Thái Lan

2.1 Nước ép trái cây – Thức uống phổ biến ở Thái Lan

Thái Lan nổi tiếng là quốc gia của hàng tá loại trái cây thơm ngon như xoài, măng cụt, dưa hấu, cam, quýt. Chính vì thế nước ép trái cây là thức uống rất phổ biến ở Thái Lan. Loại thức uống này không thể thiếu cho những ngày trời oi bức hay dùng kèm với các món ăn đậm chất cay. Đừng quên thử nước ép lựu nhé!

ẩm thực đường phố thái lan
Nước ép lựu nổi tiếng ở Thái Lan

Tham Khảo Thêm: Thích mê khi thưởng thức đặc sản thái lan với 12 quán ăn ngon ở bangkok

2.2 Dừa nướng

Được gọi là thiên đường dừa, các món ngon của Thái Lan có vô số các món ăn chế biến từ dừa. Dừa nướng Thái Lan chỉ đơn giản là dừa tươi được nướng trên bếp than đang rực hồng. Với những trái dừa có độ non vừa, được bỏ bớt lớp vỏ xanh bên ngoài hoặc có thể để nguyên tùy ý.

ẩm thực đường phố thái lan
Dừa nướng

Nhiều người cho rằng, dừa nướng – món ăn đường phố Thái Lan chỉ ngon thật sự khi được nướng vừa phải trên lửa lớn và có độ nóng đủ để làm lớp vỏ cháy xém. Khi nướng xong, người ta dùng dao ấn nhẹ vào mắt dừa, trút nước dừa ra ly và thưởng thức khi còn ấm.

2.3 Trà sữa Thái – Thức uống đường phố nổi tiếng

Món ăn đường phố Thái Lan làm xiêu lòng giới trẻ phải kể đến trà sữa Thái hay trà Thái. Trà sữa Thái có màu cam và màu xanh. Loại trà màu cam đặc trưng được pha từ hồng trà với sữa. Sữa thì phải là sữa bột, sữa đặc. Và bột sữa nguyên kem để tạo nên vị béo ngậy của sữa mà không mất đi vị trà đặc trưng. Tại Thái Lan, bạn có thể bắt gặp đồ uống giải nhiệt này trên bất cứ nơi nào.

ẩm thực đường phố thái lan
Trà sữa Thái

2.4 Kem cuộn Tim Pad

Kem cuộn kiểu Thái hay còn gọi là kem chiên chảo lạnh là món ăn đường phố Thái Lan phổ biến nhất. Món ăn này rất hấp dẫn vì cách chế biến cực kì lạ mắt. Ban đầu món kem này chỉ là một hỗn hợp kem lỏng được chuẩn bị sẵn rồi rót một lớp vừa đủ trải đều khắp mặt chảo. Đợi đến khi lớp kem gần đông lại thì người ta sẽ dùng hai chiếc xẻng xới kem lên rồi đập, gõ, trộn đều cho đến khi kem tạo được độ sánh và dẻo mịn màng.

ẩm thực đường phố thái lan
Kem cuộn kiểu Thái hay còn gọi là kem chiên chảo lạnh là món ăn đường phố Thái Lan phổ biến nhất

Món kem cuộn này dùng toàn bộ bằng trái cây tươi nguyên hoàn toàn. Bạn sẽ được thấy tận mắt những quả dâu đỏ, kiwi xanh hay các lát bơ vàng,… được đặt vào chảo sau đó đâm và tán đều vào hỗn hợp kem. Với cách này vừa giúp món kem tạo màu, tạo mùi mà còn giữ được hương vị tươi ngon nhất của các loại trái cây.

2.5 Kem xôi dừa – Món ăn đường phố Thái Lan ngon

Kem xôi dừa không còn xa lạ với nhiều người Việt, nhưng thưởng thức tại chính nơi xuất xứ thì quả thật là tuyệt đúng không? Múc một thìa có cả kem và xôi rồi cho vào miệng. Vị kem mát lạnh đang tan dần trên đầu lưỡi. Cùng cái mềm dẻo, beo béo thấm đẫm hương thơm của nước cốt dừa từ xôi. Nhai thêm một chút nữa, lại thấy cái giòn rụm và bùi bùi của hạt đậu nành, đậu phộng được rán giòn. Điều thú vị là khi thưởng thức kem xôi dừa Thái xong, bạn còn được uống một cốc nước dừa có vị ngọt thanh đúng chất dừa xiêm rất đã. Nếu bạn nào vừa đói vừa khát, hãy ghé ngay quầy bán xôi dừa gần nhất, và ăn thôi!

ẩm thực đường phố thái lan
Kem xôi dừa

3. Các món ăn ngọt – Khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan

3.1 Luk Chup – Bánh đậu xanh trái cây

Luk Chup có thành phần là bột đậu xanh trộn đường bọc trong một lớp sương sa mỏng. Chúng có màu sắc tươi tắn như những loại hoa quả thật ở kích cỡ tí hon. Món bánh này được tạo thành nhiều hình dạng và màu sắc để đáp ứng thị hiếu của thực khách. Phổ biến nhất là bánh đậu xanh hình trái cây như táo, ổi, cam, cherry. Đây là món ăn đường phố Thái Lan được nhiều du khách yêu thích.

ẩm thực đường phố thái lan
Luk Chup – Bánh đậu xanh trái cây

3.2 Xôi xoài

Xôi với xoài nghe có vẻ lạ lùng. Nhưng khi đã ăn thử thì bạn sẽ nghiện luôn. Xôi được nấu dẻo, đặt trên là miếng xoài vàng ươm, ngọt thơm, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy. Vị chua nhẹ của xoài sẽ giúp trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Tất cả kết hợp tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này. Giá cho một phần xôi xoài là 60 baht, khoảng 40 ngàn đồng.

ẩm thực đường phố thái lan
Xôi xoài

3.3 Thong Yip, Thong Yord, Foi Thong – Trứng ngọt

Ở Thái Lan, những món đồ ngọt có sắc cam như thế này thì đa phần được làm từ lòng đỏ trứng gà trộn với bột đường. Chúng được tạo nhiều hình thù khác nhau. Có loại mỏng dài như sợi miến, có loại có tròn tròn như quả quả bóng bàn. Tinh xảo nhất là hình bông hoa nở. Tùy theo hình dạng mà những món này được gọi là Thong Yip, Thong Yord hay Foi Thong.

ẩm thực đường phố thái lan
Thong Yip, Thong Yord, Foi Thong – Trứng ngọt

3.4 Sang Kaya Fug Tong – Bánh bí ngô

Bánh bí ngô – món ăn đường phố Thái Lan đòi hỏi sự khéo tay, tỉ mỉ của người làm bánh. Họ phải thật khéo léo nạo bỏ phần ruột bí ngô sao cho không vào phần thịt quả. Sau đó, đánh tơi nhân kem trứng mịn màng lấp đầy phần rỗng của bí ngô. Cứ vậy rồi đem cả bí ngô vào nồi hấp tới khi chín mềm. Bánh có vị béo thơm của kem trứng và vị ngọt thanh của bí ngô. Mỗi quả bí ngô như thế, họ chia ra thành 6 – 8 miếng và gói trong lá chuối cho thực khách.

ẩm thực đường phố thái lan
Sang Kaya Fug Tong – Bánh bí ngô

Trên đây là 22 món ăn đường phố Thái Lan được Hoangviettravel.vn tổng hợp được. Hãy đến và thưởng thức những món ăn đường phố Thái Lan và bạn sẽ phần nào hiểu thêm về văn hóa, con người nơi đây. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn tìm được những món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất và hợp khẩu vị của bạn nhất.

*Nguồn ảnh bài viết: Internet

Tham Khảo Thêm:

5 thoughts on “Tổng Hợp 24 Món Ăn Đường Phố MUST TRY Đảm Bảo “Thử Là Ghiền”

  1. Ðông Trà says:

    Đến Thái mê nhất món nước ép lựu thôi. Màu hồng xinh xẻo lại còn ngọt mát nữa. Mà ai có biết chỗ nào ở Việt Nam bán không, em muốn mua mà tìm không thấy.

  2. Kiết Hồng says:

    Nhờ ad giới thiệu mà mình mới biết đến món bánh Prata. Từ đó mỗi lần qua Thái món tráng miệng mình ăn toàn Prata socola thôi. Có nhiều bạn ăn thấy ngán, nhưng đứa mê đồ ngọt như mình thì chưa bao giờ luôn :)).

  3. Đình Dũng says:

    Mấy món Thong Yip, Thong Yord hay Foi Thong được xem trong mấy phim Thái Lan rồi nhưng chưa thử bao giờ. Không biết mùi vị của lòng đỏ trứng với bột mì nấu nước đường như thế nào nữa. 500 anh em ai ăn rồi review cho mình với.

  4. Mạnh Cỏ says:

    ad ơi giới thiệu cho em vài tiệm chè Thái đi. Em thấy dân mình ăn chè thái qua trời nhưng chưa bao giờ thử chè Thái ở Thái tới :))

  5. Diệp Anh says:

    Du lịch Thái vào mấy ngày nắng thì ăn kem cuộn là sướng nhất. Nội đứng gần chỗ anh bán kem đã thấy mát rồi :)). Em là fan kem cuộn Thái luôn vì nó vừa béo, vừa dẻo lại không ngọt quá. Mọi người nên ăn thử nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Công ty cp đầu tư vận tải du lịch hoàng việt

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

//Fix Menu mobile