3 Điểm Khiến Bún Chả Cá Ông Tạ Đà Nẵng Nức Tiếng Gần Xa

16:51 | 28-03-2020
770

Bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng là quán bún chả cá gia truyền. Là một trong các địa chỉ quán ngon Đà Nẵng. Vì thế quán vô cùng nổi tiếng với người dân Đà Nẵng. Cho dù đã tồn tại nhiều năm những bún chả cá ông Tạ vẫn giữ được đúng hương vị gia truyền. Hoàng Việt Travel sẽ giới thiệu thêm về quán cho bạn nhé!

1. Quán bún chả cá Ông Tạ Đà Nẵng ở đâu?

Địa chỉ: 

Giờ mở cửa: 

  • Cơ sở 1: 06:00 – 21:00
  • Cơ sở 2: 06:30 – 22:00 

Giá: 30.000đ – 75.000đ

Một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Đà Thành đó chính là món bún chả cá. Đi dạo quanh thành phố không khó để bạn bạn gặp cảnh người dân Đà Nẵng ngồi thưởng thức tô bún chả cá. Món bún chả cá cũng có ở nhiều vùng miền khác nhưng tại Đà Nẵng nó có hương vị và màu sắc rất riêng.

ăn bún chả cá ông tạ đà nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng

Nồi nước dùng của gánh bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng tại quán tỏa mùi thơm phức thu hút bất cứ ai đi ngang qua. Nồi nước tuyệt hảo này được ninh từ xương cá, xương heo rồi nấu cùng bắp cải, bí đỏ tạo nên vị ngọt ngào tự nhiên. Đặc biệt thứ gia vị làm dậy lên hương vị của cả nồi nước dùng đó chính là mắm ruốc.

Một phần bún chả cá bao gồm nắm bún trắng được chan nước đầy ắp. Cùng với đó là rau bắp cải và bí đỏ hầm cùng những miếng chả chiên vàng đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức tô bún chả cá, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương vị đậm đà, thơm của mùi dầu điều.

2. 3 điều đặc biệt chỉ có tại quán Ông Tạ ở Đà Nẵng

Bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng có những bí quyết và cách chế biến riêng. Điều đầu tiên là quán sẽ tự làm chả cá nên rất sạch sẽ, đảm bảo và chất lượng hơn. Những con cá tươi được mua về làm sạch sẽ và được lọc xương kĩ càng.

Điểm nhấn thứ hai là ở nước hầm ăn bún. Phần xương cá được giữ lại để hầm lên  tạo nên thứ nước dùng ngọt thanh của hải sản. Còn thịt cá được nêm gia vị cùng với hành tỏi rồi băm nhuyễn, quết thật mịn.

ông tạ đà nẵng
Tô bún chả cá của quán ông Tạ đầy ắp chả

Sau khi được tạo hình thì các miếng chả sẽ được đem chiên vàng ruộm trông rất hấp dẫn. Nhờ vậy mà thịt cá sẽ dai ngon hơn, không bị bở. Nếu bạn không thích ăn chả cá chiên thì yên tâm nhé, bởi ở đây còn có chả cá hấp nữa.

Nhờ cách xử lý công phu mà các loại chả cá ở đây như: chả cá thu, thác lác, cá ngừ đều giữ nguyên được vị tươi giòn. Ăn cùng nước dùng đậm đà, dậy mùi mắm ruốc khiến tô bún ông Tạ Đà Nẵng có hương vị khó quên.

ẩm thực đà thành
Bún chả cá ông Tạ

Thêm vào đó ăn bún kèm mắm ruốc, rau xà lách, diếp cá, và hành ngâm chua làm món ăn thêm tuyệt hảo. Đây quả thực là quán bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon không nên bỏ lỡ.

3. Review quán bún chả cá Ông Tạ Đà Nẵng

Với những sự đánh giá và khen ngợi của khách hàng ở dưới đây mà Hoàng Việt chia sẻ thì bạn có thể tự đến ăn và có cảm nhận của riêng mình. Tuy có rất nhiều lời khen nhưng bên cạnh đó quán vẫn chưa thực sự làm hài lòng hầu hết các khách hàng.

Đặc biệt là ở cơ sở Nguyễn Chí Thanh được đánh giá không cao bằng ở cơ sở Nguyễn Tri Phương tuy là cùng một chủ. Nếu có cơ hội hãy ghé thử vào quán Ông Tạ Đà Nẵng để thưởng thức nhé.

review món ngon
Lời khen ngợi của khách hàng đến cơ sở Nguyễn Chí Thanh
đánh giá của thực khách
Lời khen ngợi đến quán ăn tại Nguyễn Tri Phương
review ông tạ đà nẵng
Sự đánh giá của khách về quán bún chả cá ông Tạ

Món bún chả cá ở Đà Nẵng là một món ngon mang đậm mà sắc văn hóa người dân mà bạn nhất định phải thử. Và quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng quả thực là một điểm đến hấp dẫn. Hoangviettravel.vn mong rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích. Chúc các bạn có những chuyến đi vui vẻ và luôn ấm bụng nhé.

Lưu ý: Các ảnh trong bài viết đều tham khảo từ nguồn Internet.

>>>> Cùng khám phá:

10 thoughts on “3 Điểm Khiến Bún Chả Cá Ông Tạ Đà Nẵng Nức Tiếng Gần Xa

  1. My Trần says:

    Mình đã ăn thử bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng, thấy cũng được. Không ngon như nhiều người nói, chắc do không hợp khẩu vị của mình. Đối với một đứa đi làm và sống ở SG thì thấy giá cả cũng ok. Nhưng so với học sinh đồ mà sống ở đây thì thấy hơi mắc. Đà Nẵng còn nhiều quán ngon hơn nên mọi người cân nhắc nhé.

  2. Tâm Đỗ says:

    Lúc trước nghe mọi người nói nên đi ăn bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng đi ngon lắm. Mình cũng đi ăn thử xem sao, trời ơi ngon lắm mọi người ạ. Đọc xong bài này chắc phải đi ăn cho đỡ ghiền thôi.

  3. Phước Tuấn says:

    Ngày xưa hay đi ăn bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng ngon lắm mọi người ạ. Nhưng giờ đi làm xa lâu lâu mới về Đà Nẵng nên cũng không có thời gian ăn này ăn kia. Được hôm rảnh đọc được bài này tự nhiên nhớ bún chả cá ông Tạ. Chắc phải xách xe đi ăn lại xem có được như xưa không.

  4. Lê Lan says:

    Theo cảm nhận của mình thì bún chá cả ông Tạ Đà Nẵng không còn ngon như ngày xưa nữa. Chắc do môi trường và kinh tế nên thay đổi một chút. Nhưng vẫn không sao, cứ lâu lâu tới ăn thì vẫn thấy ok, dù hơi tiếc.

  5. Tiến Linh says:

    Chắc tùy khẩu vị từng người mà mình thấy bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng cùng bình thường, không có gì đặc sắc lắm. Với lại thấy giá cũng hơi đắt so với những quán bún chả cá khác.

  6. Đặng Bảo Ngọc says:

    Mình thấy giá một tô bún của quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng hơi mắc so với người lao động và học sinh, sinh viên. Chắc là bán cho khách du lịch đồ là chủ yếu.

  7. Lệ Thoa says:

    Mình thấy mọi người review quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng nhiều. Nhưng thấy giá hơi cao, mà thôi kệ vô ăn thủ xem sao. Nói chung mình thấy ngon và rất đáng tiền. Nếu mng có cơ hội thì ghé vào ăn thử cho biết nhé.

  8. Hương Ly says:

    Quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng chắc phải mở lâu lắm rồi từ cái thời mà mình còn nhỏ. Lâu lâu vào ăn thì vẫn thấy hương vị bún vẫn ngon như xưa. Chả trong tô thì nhiều hơn một chút. Có đủ gia vị đi kèm nên khi ăn thấy rất ngon.

  9. Tiến Dũng says:

    Mình dân công sở, lâu lâu vào buổi trưa hay ghea vào quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng để ăn. Ăn một tô là lấy lại đủ năng lượng để làm việc tới tối luôn. Chị em đồng nghiệp mình ai cũng khen ngon hết.

  10. Tấn Thái says:

    Quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng này nổi tiếng từ xưa rồi. Giờ thì nhiều quán mở ra nên cũng cạnh tranh nhau. Nhưng với mình thì thấy không chỗ nào bằng quán ông Tạ được. Kiểu như nó có hương vị hoài cổ ý.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hoàng việt travel

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

Scroll to top button