Review Chi Tiết Quán Bún Chả Cá Ông Tạ Đà Nẵng Ngon

16:51 | 28-03-2020
163

 Quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng là quán bún chả cá gia truyền. Vì thế quán vô cùng nổi tiếng với người dân Đà Nẵng. Cho dù đã tồn tại nhiều năm những bún chả cá ông Tạ vẫn giữ được đúng hương vị gia truyền. Hoàng Việt Travel sẽ giới thiệu thêm về quán cho bạn nhé!

1. Quán bún chả cá Ông Tạ Đà Nẵng ở đâu?

Địa chỉ: 

  • Cơ sở 1: 113A Nguyễn Chí Thanh,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Cơ sở 2: 434 Nguyễn Tri Phương, P. Hòa Cường Nam,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 

  • Cơ sở 1: 06:00 – 21:00
  • Cơ sở 2: 06:30 – 22:00 

Giá: 30.000đ – 75.000đ

Một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Đà Thành đó chính là món bún chả cá. Đi dạo quanh thành phố không khó để bạn bạn gặp cảnh người dân Đà Nẵng ngồi thưởng thức tô bún chả cá. Món bún chả cá cũng có ở nhiều vùng miền khác nhưng tại Đà Nẵng nó có hương vị và màu sắc rất riêng.

ăn bún chả cá ông tạ đà nẵng
Bún chả cá Đà Nẵng

Nồi nước dùng của gánh bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng tại quán tỏa mùi thơm phức thu hút bất cứ ai đi ngang qua. Nồi nước tuyệt hảo này được ninh từ xương cá, xương heo rồi nấu cùng bắp cải, bí đỏ tạo nên vị ngọt ngào tự nhiên. Đặc biệt thứ gia vị làm dậy lên hương vị của cả nồi nước dùng đó chính là mắm ruốc.

ăn bún chả cá ông tạ đà nẵng
Bún chả cá ông Tạ

Một phần bún chả cá bao gồm nắm bún trắng được chan nước đầy ắp. Cùng với đó là rau bắp cải và bí đỏ hầm cùng những miếng chả chiên vàng đầy hấp dẫn. Khi thưởng thức tô bún chả cá, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương vị đậm đà, thơm của mùi dầu điều.

Ăn bún kèm mắm ruốc, rau xà lách, diếp cá, và hành ngâm chua làm món ăn thêm tuyệt hảo. Đây quả thực là quán bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon không nên bỏ lỡ.

ông tạ đà nẵng
Hành ngâm chua

2. Đánh giá của thực khách khi đến bún chả cá Ông Tạ Đà Nẵng

Với những sự đánh giá và khen ngợi của khách hàng ở dưới đây mà Hoàng Việt chia sẻ thì bạn có thể tự đến ăn và có cảm nhận của riêng mình. Tuy có rất nhiều lời khen nhưng bên cạnh đó quán vẫn chưa thực sự làm hài lòng hầu hết các khách hàng.

Đặc biệt là ở cơ sở Nguyễn Chí Thanh được đánh giá không cao bằng ở cơ sở Nguyễn Tri Phương tuy là cùng một chủ. Nếu có cơ hội hãy ghé thử vào quán Ông Tạ Đà Nẵng để thưởng thức nhé.

quán bún chả cá ông tạ đà nẵng
Lời khen ngợi của khách hàng đến cơ sở Nguyễn Chí Thanh
review ông tạ đà nẵng
Lời khen ngợi đến quán ăn tại Nguyễn Tri Phương
review ông tạ đà nẵng
Sự đánh giá của khách về quán bún chả cá ông Tạ

3. Cách chế biến khác lạ tại bún cá Ông Tạ Đà Nẵng tạo nên sự khác biệt

Bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng có những bí quyết và cách chế biến riêng. Điều đặc biệt là quán sẽ tự làm chả cá nên rất sạch sẽ, đảm bảo và chất lượng hơn. Những con cá tươi được mua về làm sạch sẽ và được lọc xương kĩ càng.

Phần xương cá được giữ lại để hầm lên  tạo nên thứ nước dùng ngọt thanh của hải sản. Còn thịt cá được nêm gia vị cùng với hành tỏi rồi băm nhuyễn, quết thật mịn.

ông tạ đà nẵng
Tô bún chả cá của quán ông Tạ đầy ắp chả

Sau khi được tạo hình thì các miếng chả sẽ được đem chiên vàng ruộm trông rất hấp dẫn. Nếu bạn không thích ăn chả cá chiên thì yên tâm nhé, bởi ở đây còn có chả cá hấp nữa.

Nhờ cách xử lý công phu mà các loại chả cá ở đây như: chả cá thu, thác lác, cá ngừ đều giữ nguyên được vị tươi giòn. Ăn cùng nước dùng đậm đà, dậy mùi mắm ruốc khiến tô bún ông Tạ Đà Nẵng có hương vị khó quên.

Món bún chả cá ở Đà Nẵng là một món ngon mang đậm mà sắc văn hóa người dân mà bạn nhất định phải thử. Và quán bún chả cá ông Tạ Đà Nẵng quả thực là một điểm đến hấp dẫn đúng không nào. Hoangviettravel.vn mong rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích. Chúc các bạn có những chuyến đi vui vẻ và luôn ấm bụng nhé.

Lưu ý: Các ảnh trong bài viết đều tham khảo từ nguồn Internet.

Cùng khám phá:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Công ty cp đầu tư vận tải du lịch hoàng việt

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

//Fix Menu mobile