TOP 5+ quán bún quậy Phú Quốc nổi tiếng ăn ngon, đặc sản Hòn Thơm

18:04 | 05-06-2023
2897
4.9/5 - (9 bình chọn)

Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu ngon là câu hỏi của nhiều du khách. Đây là món ăn có 1 – 0 – 2 cực hấp dẫn tại Phú Quốc. Vậy thì hãy cùng Hoàng Việt Travel tìm hiểu các quán bán bún quậy Phú Quốc ngon nhé.

>>>> TÌM HIỂU THÊM: TOP những món ăn ngon rẻ ở Phú Quốc mà bạn không thể bỏ lỡ

1. Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu ngon, sạch sẽ?

1.1. Quán bún quậy Kiến Xây ở phường Dương Đông

Thông tin liên hệ:

Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu ngon? Câu trả lời là bún quậy Kiến Xây – địa điểm nổi tiếng của món ngon Phú Quốc. Quán có nguyên liệu cực kỳ tươi ngon, sạch sẽ, an toàn, không dầu mỡ, không có chất phụ gia.

bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu
Quán Kiến – Xây

Người dân sẽ dùng nước nấu bún làm nước lèo. Nước lèo có màu như trứng mực. Nước lèo đậm vị thơm ngon được nêm nếm những gia vị theo truyền thống và vị ngọt từ hải sản. Nước chấm tự thực khách pha nhưng đảm bảo sẽ có vị chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt.

bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu
Một phần bún quậy tại quán

Quán theo phong cách tự phục vụ. Đặc biệt, giá cả niêm yết rõ ràng nên bạn an tâm không lo bị “chém”. Nếu đang thắc mắc bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu khi về khuya thì ban hãy đến quán Kiến Xây nhé.

1.2. Quán bún quậy Thanh Hùng

Thông tin liên hệ:

Quán Thanh Hùng nằm trong danh sách địa điểm quán bún quậy Phú Quốc ngon. Quán có hai cơ sở nên bạn rất dễ để ăn món bún quậy tại Phú Quốc ở trung tâm thành phố.

Không gian quán ở hai cơ sở đều rất rộng rãi nên rất thỏa mái khi bạn đi đông người. Bạn có thể chọn quán là nơi ăn sáng hoặc tối rất hợp lý vì 9 giờ sáng quán đã mở cửa cho đến lúc 9 giờ tối hằng ngày.

bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu
Bún quậy ở quán Thanh Hùng

Bạn có thể nhìn thấy quy trình từ những hạt gạo trở thành tô bún quậy thơm ngon. Sợi bún được làm ngay tại chỗ. Chả thì được làm từ tôm, cá biển rồi tất cả được giã nhuyễn. Bạn đã biết bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu? Câu trả lời nằm ở quán bún quậy Thanh Hùng này.

Nước chấm sẽ có màu cam thơm ngon sẽ tạo mùi hương kích thích vị giác.
Nước chấm sẽ có màu cam thơm ngon sẽ tạo mùi hương kích thích vị giác.

Mỗi tô bún sẽ có giá 30k hoặc 50k tùy theo bạn lựa chọn. Bạn gọi tô bún bình thường gồm thịt, chả cá,… sẽ chỉ cần 30k. Còn bạn thích ăn bò, mực, tôm cùng với tô bún lớn thì phần thập cẩm 50k sẽ dành cho bạn.

1.3. Quán bún Thanh Hùng 2

Bún quậy Thanh Hùng 2 là quán bún quậy ở Phú Quốc ngon. Quán nằm gần khu khách sạn nên sẽ rất thuận tiện cho bạn thưởng thức vào bữa sáng.

Quán Thanh Hùng 2 có một không gian khá rộng nên rất thoáng. Bạn sẽ thấy có 3 dãy bàn dài để thực khách ngồi ăn.
Quán Thanh Hùng 2 có một không gian khá rộng

Sự thú vị cũng những quán bún quậy Phú Quốc đó chính là bạn sẽ tự pha nước chấm. Bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn từ nhân viên khi tự tay mình phục vụ cho bữa ăn của mình. Nguyên liệu để chế biến món ăn được chuẩn bị và lựa chọn kĩ lưỡng nên chất lượng món ăn rất đảm bảo.

quán bún quậy tại Phú Quốc
Một tô bún quậy thập cẩm của quán sẽ gầm có bò, mực, tôm , chả khá nhiều và cả những sợi bún tươi ngon.

Ngoài ra, nhân viên ở quán há thân thiện và nhiệt tình. Cả nhân viên và chủ quán rất hiếu khách, luôn tươi cười và hỗ trợ khách nhiệt tình. Dù quán luôn trong tình trạng đông khách nhưng bạn sẽ không phải chờ quá lâu để có món. Nếu chưa biết bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu ngon thì tham khảo địa chỉ này nhé! Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

1.4. Tiệm bún quậy Cây Xanh

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: TT.Dương Đông, Phú Quốc
  • Giờ mở cửa: 7h – 22h
  • Giá tham khảo: 30.000 – 60.000VNĐ
quán bún quậy ngon ở phú quốc
Quán Cây Xanh tuy nhỏ nhưng bún quậy ở đây có hương vị rất riêng

Tiệm bún quậy Cây Xanh là một quán nhỏ tại thị trấn Đông Dương. Tuy chỉ là buôn bán nhỏ lẻ nhưng quán vẫn rất đông khách và rất được lòng người dân bản địa. Nguyên liệu làm món luôn là những thực phẩm tươi sống, sử dụng trong ngày. Hương vị món ăn rất tuyệt vời với nước dùng thơm ngon có tiếng. Hơn nữa, giá cả các món ăn trong quán cũng rất phải chăng. Nếu bạn đang phân vân bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu thì hãy ghé đến đây thử 1 lần nhé.

1.5. Quán bún quậy Hải Ngân Phú Quốc

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 147 đường 30/4, TT.Dương Đông, Phú Quốc
  • Giờ mở cửa: 7h – 23h
  • Giá tham khảo: 40.000 – 60.000VNĐ
bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Bún quậy Hải Ngân ngon nhất nhì Phú Quốc

Một trong những quán bún quậy Phú Quốc bạn nên thử chính là quán bún quậy Hải Ngân. Một tô bún của quán đầy ắp với rất nhiều topping như chả tôm, chả mực, chả cá,…Ngoài ra, quán còn bán thêm bún cá, bún nem, bún tôm,…rất hấp dẫn.

1.6. Phố ẩm thực “không ngủ” Phú Quốc United Center

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: ĐT45, Gành Dầu, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
  • Giờ mở cửa: hoạt động 24/24 mỗi ngày

Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu là tuyệt nhất? Khu phố ẩm thực không ngủ Phú Quốc United Center sẽ là điểm đến thú vị cho bạn đấy. Khi đến đây, bạn có thể thưởng thức món bún quậy tại khu phố ẩm thực. Ngoài ra, United Center còn có rất nhiều món ngon khác như hải sâm, cơm ghẹ, bánh khéo,…

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Đến khu phố ẩm thực đừng bỏ qua món bún quậy Phú Quốc ngon tuyệt

1.7. Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu? – Thử ngay quán bún quậy Saigon

Thông tin liên hệ:

quán bún quậy ở phú quốc
Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu? Thử ngay tại Bún quậy Saigon

Quán bún quậy Saigon là quán ăn được đánh giá cao với hương vị thơm ngon, màu sắc tươi tắn cùng cách bày trí món ăn đẹp mắt. Bún được làm tại nhà, tươi mềm ăn cùng nước dùng được ninh kỹ ngọt vị. Bên cạnh đó, quán có rất nhiều loại bún quậy như bún quậy hải sản, bún quậy thịt bò,…cho thực khách lựa chọn.

2. Review món bún quậy Phú Quốc chi tiết

2.1.Tại sao có tên gọi là “bún quậy”?

Chúng ta có thể đã nghe đến tên bún quậy rất nhiều, vậy tại sao lại có tên gọi ấy? Tên gọi bún quậy cũng xuất phát từ việc món ăn này phải ăn cùng nước chấm gồm các loại gia vị và quậy thật mạnh.Ngoài cách ăn đặc biệt, những thực khách khi thưởng thức sẽ phải tự phục vụ và đích thân khuấy nước chấm.

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Đặc sản của Phú Quốc là món bún quậy

2.2. Những thành phần có trong món bún quậy

Để có được 1 tô bún quậy Phú Quốc ngon cần phải chuẩn bị đầy đủ các thành phần như mực trứng, chả cá. chả tôm, bún, hành lá,…Đặc biệt bún của món ăn này phải là bún gạo. Ngoài ra, quý khách có thể ăn kèm với cá trích, thịt bò, mực,…Nước dùng của món ăn sẽ được chế biến từ nước luộc bún tươi và hải sản.

quán bún quậy phú quốc
Bún quậy là món ăn đặc sản trứ danh ở Phú Quốc

2.3. Cách ăn bún quậy chuẩn người địa phương

Khi ăn bún quậy ở Phú Quốc, nếu bạn muốn thưởng thức nó một cách trọn vẹn nhất thì cần phải thêm nước chấm và tiêu. Nước chấm sẽ được pha riêng theo khẩu vị của từng người. Một bát nước chấm bao gồm bột canh, bột ngọt, đường, tắc, ớt quậy lên thật mạnh cho đến khi nó sánh lại và chuyển sang màu đỏ cam.

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Nước chấm chuẩn vị ăn kèm bún quậy

2.4. Cách nấu bún quậy Phú Quốc ngon chuẩn vị

Để nấu được món bún quậy Phú Quốc ngon, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như chả cá, tôm tươi, tôm khô, hành lá, hành khô, sả, tắc, ớt và các loại giá vị khác.

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bún quậy Phú quốc

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị

Lột vỏ tôm tươi, rửa sạch và mang đi xay nhuyễn cùng hành khô. Ngâm tôm khô với nước. Băm nhuyễn sả, cắt khúc nhỏ hành lá. Chần qua bún tươi.

  • Bước 2: Ướp nguyên liệu 

Để món ăn thêm phần đậm đà, tiến hành ướp chả cá và tôm xay nhuyễn với hành khô băm nhuyễn, tiêu xay, hạt nêm, trộn đều. Để trong ngăn mát khoảng 15 phút.

bún quậy phú quốc ngon
Ướp tôm và chả cá
  • Bước 3 : Pha nước chấm 

Cho 20ml nước cốt tắc, muối, đường , hạt tiêu, ớt vào bát nhỏ và khuấy đều cho đến khi nước sánh lại và chuyển sang màu cam. Nêm nếm thêm gia vị để vừa miệng.

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Pha nước chấm chuẩn vị
  • Bước 4: Nấu nước dùng 

Phi thơm sả băm và cho tôm khô, vỏ tôm vào đảo đều. Cho thêm nước vào đun sôi, vớt bọt, nêm gia vị vừa ăn vào nước dùng.

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Tận dụng đầu và vỏ tôm để nấu nước dùng bún quậy
  • Bước 5: Trình bày và thưởng thức 

Chuẩn bị bát tô, phết chả cá, chả tôm xuống đáy và đổ nước dùng đang sôi vào bát. Đậy kín để làm chín chả tôm, cá. Cho thêm bún, hành lá và khuấy nhẹ để chả nổi lên. Cho nước chấm đã pha vào và thưởng thức ngay thôi.

bún quậy phú quốc ăn ở đâu
Trình bày và thưởng thức tô bún quậy nóng hổi

3. Bí quyết làm nên món bún quậy Phú Quốc nổi tiếng

Để có thể làm nên món bún quậy Phú Quốc nổi tiếng cần phải có nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo và cách chế biến của người dân địa phương. Tuy nhiên nguyên liệu làm món này rất đơn giản, dễ tìm.

quán bún quậy ngon ở phú quốc
Nước dùng trong, có vị thanh và ngọt của tôm mới là “đúng điệu”

Để nấu được nước dùng ngon, đậm đà cần phải phi thơm hành, sả xào nhanh với đầu, vỏ tôm. Nêm gia vị nhạt để không làm mất đi độ ngọt của nước. Khi ăn cần có nước chấm tự pha cho hợp khẩu vị trộn cùng. Giờ thì hãy thưởng thức bát bún quậy thơm ngon, nóng hổi ngay thôi.

Khi du lịch Phú Quốc, bạn nên tìm bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu chuẩn vị bởi đây là món ăn đặc sản không thể thiếu khi đến đây. Hy vọng với những thông tin Hoàng Việt Travel cung cấp trong bài viết trên đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về món ăn này và có thể tự vào bếp thực hiện tại nhà. 

>>>>Xem Ngay Bài: 

10 thoughts on “TOP 5+ quán bún quậy Phú Quốc nổi tiếng ăn ngon, đặc sản Hòn Thơm

  1. Phú Lê says:

    Ở Phú Quốc không chỉ nổi tiếng những món hải sản tươi sống mà còn những món ăn dân dã. Có một món dân dã của người Phú Quốc luôn làm cho thực khách phải chờ rất lâu, đó chính là bún quậy.

  2. Hữu Hoàng says:

    Một phần bún quậy hoàn chỉnh sẽ gồm một tô bún đầy hương vị cùng với chén nước chấm. Một tô bún đầy ắp những thịt, chả,..và những sợi bún dai. Nước lèo thì có màu đục đục. Chén nước chấm thơm mùi tắc có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay. Nếu bạn không ăn cay được thì đừng cho nhiều tiêu nhé! Tiêu ở Phú Quốc rất cay và nồng.

  3. Vương Văn says:

    Bún quậy Phú Quốc tuy lạ mà quen. Bạn nên thử một lần khi đến với đảo ngọc Phú Quốc để cảm nhận được sự khác biệt của nó

  4. Hà Vy says:

    Bún quậy Phú Quốc là đặc sản ở đây. Món ăn thu hút rất nhiều thực khách ở nhiều nơi đến thưởng thức.

  5. Vinh Hạnh says:

    Mình đã từng được xem cách làm món bún quậy Phú Quốc. Hôm nay đọc được bài viết này cảm thấy rất thú vị. Cảm ơn ad đã chia sẻ.

  6. Giang says:

    Cho mình hỏi chả trong món bún quậy Phú Quốc quết vào tô và chan nước lèo như vậy liệu có chín hết không?

  7. đình văn says:

    Mình đã từng thử làm mns bún quậy Phú Quốc. Không biết món chính gốc tại quán như thế nào nhưng mình làm ăn rất ngon, nếu các bạn làm kì công món nước chấm đảm bảo độ ngon sẽ tăng thêm nhiều lần nữa đấy!

  8. diệu hân says:

    Bài viết về các quán bán bún quậy Phú Quốc hữu ích quá. Mình sẽ lưu lại và đi ngay. Mong ad sẽ chia sẻ thêm đặc sản ở Phú Quốc nữa nhé!

  9. thanh tuấn says:

    Các quán bún quậy Phú Quốc hình như ad giới thiệu hơi ít. Ad hãy viết thêm nhiều quán nữa nha, cảm ơn nhiệu ạ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TOP 5+ quán bún quậy Phú Quốc nổi tiếng ăn ngon, đặc sản Hòn Thơm

18:04 | 05-06-2023
2898

Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu ngon là câu hỏi của nhiều du khách. Đây là món ăn có 1 – 0 – 2 cực hấp dẫn tại Phú Quốc. Vậy thì ...