5 Điểm Khiến Mì Quảng Bà Ngân Đà Nẵng Nổi Tiếng Ba Miền

17:51 | 06-04-2020
616

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không ai không biết đến món mì quảng Bà Ngân Đà Nẵng ngon trứ danh vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng Hoàng Việt Travel tìm hiểu xem quán mì quảng Đà Nẵng nổi tiếng này có gì mà lại được nhiều người ưa chuộng đến thế qua biết viết ngay dưới đây! 

1. Mì quảng bà Ngân Đà Nẵng ở đâu? – quán mỳ quảng ngon Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

Như đã nhắc đến ở trên, mì quảng Bà Ngân ngon là một địa chỉ ăn mì quảng rất nổi tiếng tại thành phố Đà Nẵng. Hơn cả, đây là thương hiệu khá lâu đời với hương vị hấp dẫn mang nét đặc trưng riêng biệt không lẫn với bất kì quán mì quảng nào. Và cũng chính bởi điều này đã khiến ai ai cũng đều muốn ghé thăm thưởng thức mì quảng bà Ngân Đà Nẵng ít nhất một lần.

Địa chỉ quán
Địa chỉ quán

Tọa lạc tại khu vực trung tâm thành phố cùng mức giá bình dân và hương vị chất lượng, quán thu hút đông đảo một lượng khách mỗi ngày. Quán có hẳn 2 cơ sở ở địa bàn Đà Nẵng. Để thuận tiện di chuyển mà bạn có thể tới quán mì quảng bà ngân Đống Đa hoặc quán ở trên đường Phan Thành Tài.  Quán mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn nên bạn có thể thoải mái giờ giấc nếu có ý định đến ăn mì quảng ở quán.

Xem Thêm: Top 10+ quán ăn vặt ngon Đà Nẵng hút khách Đà thành nhất

2. 5 điểm hấp dẫn chỉ có ở quán mì quảng bà Ngân tại Đà Nẵng – quán mì quảng ngon tại Đà Nẵng

2.1 Đậm đà hương vị gia truyền từ lâu đời

Tuy tên quán là ” Mì quảng Bà Ngân Đà Nẵng” nhưng chủ quán hiện tại lại là con gái của bà. Tuy bà Ngân không còn trực tiếp đứng bếp nhưng con gái bà đã được mẹ mình truyền cho công thức nấu gia truyền. Chính vì vậy mà hương vị ngon hấp dẫn và ấn tượng của tô mì quảng bà Ngân vẫn không hề bị mất đi.

Hương vị đặc biệt
Đậm đà hương vị gia truyền từ lâu đời

Trải qua hai đời làm mì quảng, hương vị mì tuy vẫn giữ được nét truyền thống song vẫn phải có chút điều chỉnh. Điều đó nhằm để phù hợp với khẩu vị của số đông thực khách ngày nay. Mì quảng vốn luôn được biết là đặc sản miền Trung mang hương vị đậm đà. Cũng chính bởi khẩu vị người miền Trung thích ăn mặn. Nhưng qua bàn tay chế biến của người nấu mà khi ăn lại cảm giác rất vừa miệng.

Đầu tiên sợi mì được quán tự tay chế biến bằng hạt gạo trắng tinh, thơm ngon nhất. Sợi mì ở quán được làm thủ công nên rất dai và không quá trắng như những quán khác.

Quán Ngân
Một trong những địa chỉ ăn mỳ quảng ngon tại đây

Khi ăn sẽ được trụng sơ qua nước sôi để loại bỏ cặn trong quá trình làm mì. Nguyên liệu được mua từ rất sớm nên đảm bảo độ tươi và ngon khi dọn món ăn ra. Đặc biệt gà ở đây là gà ta chứ không phải gà công nghiệp, được lấy từ Quảng Ngãi. Vì là gà quê nên thịt rất chắc, dai và thơm ngon hấp dẫn.

2.2 Chế biến mì quảng ngon bằng cả tâm hồn

Nước dùng của mì quảng được xem là linh hồn của món ăn. Nếu muốn biết vì sao một quán đông khách thì so sánh nước dùng là biết ngay kết quả. Chủ quán mì quảng bà Ngân Đà Nẵng bật mí một bí mật vui về nấu nước dùng. Đó là hãy đặt hết tâm can, nấu bằng cả tâm hồn mình thì sẽ ngon. Thật vậy, dường như thực khách cảm nhận được điều này mà quán không lúc nào ngớt người ra vào.

ẩm thực đà thành
Thu hút nhiều thực khách

Quy trình nấu rất kì công và tốn nhiều thời gian mới cho ra hương vị ngọt thơm tự nhiên. Nguyên liệu chính cho món ăn là tôm sú tự nhiên và thịt heo tươi. Tôm tươi sau khi lấy đầu, làm sạch để nguyên con thì được ướp cùng với thịt, một ít tôm được giã nát để cho vào nước tạo vị ngọt tự nhiên.

Nước dùng cho mì quảng gà thì được nấu riêng. Nước được hầm từ xương gà trong nhiều giờ liền để rất ngọt, đảm bảo độ ngon cho tô mì.

món ngon đà thành
Tô mỳ bắt mắt ở đây

Một tô mì quảng ngon sẽ có trứng cút, nước dùng đậm đà. Thịt heo được thái miếng to và mỏng khá đều, rau sống được phục vụ nhiều hay ít theo yêu cầu của khách hàng. Đến đây thì chắc hẳn phần nào bạn đã hiểu vì sao mì quảng bà Ngân ở Đà Nẵng lại được yêu thích đến vậy rồi chứ?

Bật Mí Thêm: 20+ quán ăn lẩu Đà Nẵng ngon nức tiếng ai cũng mê

2.3 Thực đơn đa dạng loại mì quảng

Khi tới đây thực khách sẽ có đa dạng về lựa chọn thực đơn. Thực đơn mì quảng bà Ngân Đà Nẵng gồm có các loại nhân sau: gà, bò, tôm thit, trứng, gà đặc biệt. Đặc biệt nếu ai muốn ăn cho trọn vị thì có mì quảng thập cẩm đáp ứng nhu cầu. Mỗi tô mì quảng sẽ có bánh tráng nướng ăn kèm. Quán còn bán các loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa đậu xanh,…

mì quảng tôm
Có nhiều các loại mì quảng để bạn có thể lựa chọn hợp theo sở thích của mình

2.4 Không gian quán rộng rãi, thoáng mát

Không gian quán bà Ngân ở Đà Nẵng cũng là một trong những yếu tố mà khách hàng quan tâm mỗi khi đánh giá chất lượng. Không gian của quán dù không được mới nhưng bù lại khá là rộng rãi và thoáng mát. Bàn ghế, bát đũa luôn được lau chùi cẩn thận và sạch sẽ. Tạo được cảm giác thoải mái, hài lòng cho thực ăn mỗi lần đến ăn.

Không gian quán
Không gian quán mì quảng bà Ngân Đà Nẵng

2.5 Mức giá hợp lý với chất lượng món ăn

Trung bình một tô mì quảng ở quán có giá là 25.000 VNĐ. Đối với những tô mì quảng thập cẩm hay đặc biệt thì sẽ có hởi nhỉnh hơn chút xíu. Theo nhiều nhận xét thì đây là mức giá hợp lý cho một tô mì khá đầy đặn và ăn được no. Một tô mì quảng ở quán sẽ được ăn kèm thêm một dĩa rau sống tươi ngon to oạch và vài trái ớt xanh.

mì quảng bà Ngân Đà Nẵng
Menu và bảng giá món ăn tham khảo. ( Nguồn : Foody)

3. Review mì quảng bà Ngân Đà Nẵng – mì quảng Đà Nẵng ở đâu ngon

Sau đây là một số các review mì quảng bà Ngân Đà Nẵng được Hoàng Việt Travel tìm hiểu và tổng hợp. Bạn có thể tham khảo ngay nhé :

Review mì quảng bà Ngân Đà Nẵng
Chia sẻ đến từ tài khoản Foody – An Hà
mì quảng bà Ngân Đà Nẵng
Chia sẻ đến từ tài khoản Foody _ Do Bao Quynh Thi
mì quảng bà Ngân Đà Nẵng
Chia sẻ đến từ tài khoản Foody – Van Ho
mì quảng bà Ngân Đà Nẵng
Chia sẻ đến từ tài khoản Foody – Vie Trần Hà

Trên đây là những thông tin chi tiết về mì quảng bà Ngân Đà Nẵng. Nếu có dịp đến với thành phố biển đáng sống này hãy thử món mì quảng truyền thống này nhé! Hoangviettravel.vn chúc bạn có một chuyến đi an toàn và tràn đầy niềm vui.

Lưu ý: Các ảnh trong bài viết đều tham khảo từ nguồn Internet.

Click Ngay:

11 thoughts on “5 Điểm Khiến Mì Quảng Bà Ngân Đà Nẵng Nổi Tiếng Ba Miền

  1. Mỹ Ly says:

    Mình có ghé đây ăn đợt đi Đà Nẵng cùng gia đình. Quán ăn sạch sẽ, nhân viên phục vụ tốt. Mình rất thích mì quảng gà ở đây. Mọi người nếu đi du lịch Đà Nẵng thì nên ghé đây ăn 1 lần nhé.

  2. Kim ly says:

    Mình thì chưa được ăn mì quảng bà Ngân Đà Nẵng bao giờ, trước giờ đa số là ăn ở bà Mua thôi

  3. Thánh ăn says:

    Bây giờ mới biết có quán mì quảng bà Ngân Đà Nẵng luôn ớ. Để mai mốt đi thử xem sao

  4. Bạch Tuyết says:

    Tưởng mì quảng bà Ngân đà Nẵng chỉ có mỗi mì quảng chứ. Ai ngờ còn có niều món khác nữa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hoàng việt travel

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

Scroll to top button
//Fix Menu mobile