TOP 13 Các Món Mì Hàn Quốc Ngon Nhất Định Phải Thử

00:20 | 03-02-2020
832

Các món mì Hàn Quốc là những món ăn nổi tiếng và độc đáo của nền ẩm thực xứ sở kim chi. Cùng Hoàng Việt Travel điểm danh một số món mì được nhiều du khách yêu thích nhất khi du lịch Hàn Quốc nhé!

1. Naengmyeon – Một trong các món mì Hàn Quốc ngon

Naengmyeon hay còn được gọi là mì lạnh món ăn độc đáo của Hàn Quốc. Đây là một trong các món mì Hàn Quốc được nhiều người yêu thích, nhất là vào mùa hè. Sợi mì Naengmyeon rất nhỏ và được tạo nên từ kiều mạch hoặc bột sắn dây.

Mì Naengmyeon
Mì Naengmyeon

Naengmyeon là món mì truyền thống của Hàn Quốc được ăn kèm với trứng luộc, thịt bò, rau và chan nước dùng đã được ướp lạnh. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm giấm, mù tạt vào để ăn kèm. Không chỉ là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mì Naengmyeon còn được nhiều người yêu thích vì nó có công dụng rất lớn trong việc điều hòa cơ thể trong mùa hè.

Xem thêm: Các món tráng miệng Hàn Quốc du khách nên thưởng thức

2. Mì lạnh Kimchi Bibim Guksu Hàn Quốc

Mì Kim chi Bibim Guksu hay còn gọi là mì trộn kim chi. Đây là món mì dành cho những người không thích ăn mì với nước dùng. Mì trộn kim chi là món ăn kết hợp với các loại rau thái nhỏ, dưa chuột và kim chi cay rất đặc trưng của Hàn Quốc vào. Trong những bữa trưa hè nóng nực thì mì trộn kim chi là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Bởi vì bạn chỉ mất vài phút là có được một đĩa mỳ cay nồng và vô cùng thơm ngon.

Mì lạnh Kimchi Bibim Guksu
Mì lạnh Kimchi Bibim Guksu

3. Kimchimari Guksu – Món mì trộn ngon của xứ sở kim chi

Kimchimari Guksu hay còn được gọi là mì lạnh kim chi. Đây là một trong những loại mì truyền thống ở các tỉnh phía Bắc như: Pyongan Do và Hwanghae Do. Mì trộn sẽ được trộn trong nước dùng ướp đá lạnh cùng với kim chi cay, rong biển và dưa chuột.

Kimchimari Guksu
Kimchimari Guksu

Ở một số nơi họ còn cho thêm dầu mè và hạt vừng. Với vị cay mát, món ăn thích hợp phục vụ như một bữa ăn nhẹ hoặc dùng sau khi ăn một bữa quá nhiều tinh bột với thịt nướng. Đây là một trong các món mì Hàn Quốc khá ngon và lạ mà bạn nên thưởng thức.

Click Ngay: Top 7+ đồ ăn nhanh Hàn Quốc được yêu thích nhất

4. Mì Jajangmyeon Hàn Quốc

Mì tương đen Jajangmyeon là món mì nổi tiếng nhất của xứ sở kim chi. Đây cũng là một trong các món mì Hàn Quốc được người dân nơi đây đặc biệt yêu thích. Thành phần cơ bản của món Jajangmyeon này bao gồm mì trộn và nước sốt tương đen ăn kèm với củ cải ngọt hoặc kim chi. Những người độc thân Hàn Quốc thường ăn món ăn này vào ngày Black Day (14/4) như để quên đi nỗi cô đơn và mong muốn cho mình tìm được ý trung nhân sớm.

Mì Jajangmyeon Hàn Quốc
Mì Jajangmyeon Hàn Quốc

5. Jjamppong – Một trong các món mì Hàn Quốc nổi tiếng

Mì cay hải sản Jjamppong là một trong những loại mì cay nổi bật. Món mì này là sự kết hợp của nước súp hải sản cay xé lưỡi với những sợi mì dai ngon. Món ăn này được xem là một thách thức táo bạo với những bạn thích ăn cay. Đặc biệt là món mì này còn được biến thể thành món mì cay rất phổ biến trong giới trẻ Việt Nam.

các món mì hàn quốc
Mỳ Jjamppong

6. Mì Milmyeon ngon tại Hàn Quốc

Milmyeon là món mì lúa mì có nguồn gốc từ Busan. Ở Hàn Quốc hiện có hai phong cách là mì trộn và mì với nước dùng. Tuy nhiên mì lúa mì có nước dùng vẫn được ưa chuộng hơn cả. Theo lời kể thì vào chiến tranh Triều Tiên, do thiếu kiều mạch nên người dân đã dùng lúa mì để làm thành sợi mì để cứu trợ cho chiến tranh. Đến tận ngày nay, món mì này vẫn là món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng tại Hàn.

các món mì nổi tiếng hàn quốc
Mì Milmyeon ngon tại Hàn Quốc

7. Kalguksu – Một trong các món mì nổi tiếng Hàn Quốc

Sẽ thật là thiếu sót nếu không kể tới mì cắt Kalguksu khi nhắc tới các món mì nổi tiếng Hàn Quốc. Đây là món mì truyền thống có từ lâu đời của Hàn Quốc.

Điểm nhấn của mì này là nước hầm gà và sợi mì cắt rất đặc biệt. Sợi mì Kalguksu được làm từ bột mì, trứng và bột đậu nành. Nó không được ép hoặc kéo như sợi mì thông thường mà được cắt bằng dao.

các món mì hàn quốc
Mì Kalguksu

Hiện nay, có rất nhiều biến thể từ mì Kalguksu. Tùy vào thành phần dùng kèm với mì sẽ có cách làm khác nhau. Tuy nhiên, hương vị của sợi mì sẽ vẫn không thay đổi.

8. Mì Naeng – kalguksu ngon

Tiếp tục list các món mì Hàn Quốc là món mì Naeng – kalguksu. Loại mì Naeng – kalguksu có sợ mì dày. Sợi mì được chế biến thủ công từ bột mì. Còn nước dùng thì được làm từ xương gà hầm với bí và bột đậu nành.

các món mì hàn quốc
Mì Naeng – kalguksu ngon

Một tip nhỏ dành cho bạn khi ăn món mì này là hãy ăn kèm với kim chi củ cải, dưa chuột sẽ rất ngon. Hương vị đặc biệt của nó sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần ăn đầu tiên.

9. Mì Hàn Quốc trộn Jeangban guksu

Phần mì trộn Jeangban guksu là một khay mì lớn với đủ loại rau xếp quanh quanh vừa đẹp vừa ngon. Rau ở đây có đủ hương vị cay, đắng, ngọt, chua,…. Phần nước sốt thì cực kỳ đậm đà từ ớt, dầu mè, dấm và đường.

Mì Hàn Quốc trộn Jeangban guksu
Mì Hàn Quốc trộn Jeangban guksu

Món mì này ăn cùng các loại rau thanh đạm nên hay còn được gọi là “lẩu chay”. Tuy phần chính là rau nhưng khi ăn  rất ngon, đủ các hương vị và đậm đà.

10. Chogyeguksu – Một trong những món mì Hàn Quốc ngon

Chogyeguksu tương tự gần như mì gà lạnh chogyetang truyền thống. Món này sử dụng nguyên liệu chính là thịt gà bỏ mỡ. Đầu bếp sẽ gia giảm hương vị nhờ giấm và mù tạc. Thịt gà nạc thì sẽ được xé mỏng.

Chogyeguksu
Chogyeguksu

Khi ăn bạn có thể có thêm củ cải ngâm, dưa chuột ngâm. Nếu thích bạn thêm hạt mè để làm tăng thêm hương vị. Đây cũng là một trong các món mì Hàn Quốc khá phổ biến và được ưa chuộng tại xứ sở kim chi này.

11. Mì Hàn Quốc Kongguksu

Mì Kongguksu có thể đây sẽ là món ăn dành cho bạn vào những ngày ăn chay. Món mì thanh đạm với hương vị tự nhiên thích hợp cho mùa hè. Nước mì được nấu hoàn toàn từ đậu nành xay nhuyễn và muối. Mọi người sẽ thường ăn kèm mì với kim chi củ cải hoặc dưa chuột.

Mì Hàn Quốc Kongguksu
Mì Hàn Quốc Kongguksu

12. Jjolmyeon – Một trong các món mì nổi tiếng Hàn Quốc

Hàn Quốc có một phong cách mì khá lạ với nhiều người đó là phong cách bibim. Theo phong cách này thì mì sẽ trộn với nhiều nguyên liệu và đặc biệt không kèm nước dùng. Khi bạn ăn Jjolmyeon sẽ cảm nhận được sợi mì rất dai, nước sốt ngọt. Một số món thường ăn kèm trứng luộc, giá đỗ và dưa chuột thái nhỏ để bạn chọn.

Mỳ Jjolmyeon
Mỳ Jjolmyeon

13. Mì lạnh Makguksu

Mì Makguksu có nghĩa là mì tròn, bởi vì nó được trang trí như một khối trụ tròn ở giữa đĩa. Nguyên liệu làm nên mì là bột kiều mạch. Món này không có nước dùng mà chỉ có một ít nước sốt để ăn kèm. Giống như hầu hết những món mình lạnh khác thì Makguksu cũng ăn kèm với dưa chuột, kim chi thái nhỏ và lê Hàn Quốc.

Mì lạnh Makguksu
Mì lạnh Makguksu

Trên đây là một số các món mì Hàn Quốc được Hoangviettravel.vn tổng hợp và chia sẻ tới bạn đọc. Nếu có dịp đến với xứ sở kim chi thì bạn đừng bỏ qua những món ăn độc đáo trong nền ẩm thực của đất nước này nhé. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị và vui vẻ!

Lưu ý: Các hình ảnh trong bài được tham khảo từ nguồn Internet.

Khám Phá Ngay:

10 thoughts on “TOP 13 Các Món Mì Hàn Quốc Ngon Nhất Định Phải Thử

  1. Hằng Nguyễn says:

    Mình là fan của ẩm thực Hàn Quốc nên mấy món mì Hàn Quốc này mì đều đã thưởng thức qua. Mọi người khi ăn nhớ chọn được loại nào hợp nhất với mình nha.

  2. Tâm says:

    Mì lạnh Hàn Quốc thường được ăn nhiều vào hè. Bạn nào mà ăn rồi thì chắc chắn cũng đã được tận hưởng sự tuyệt vời nó.

  3. Ninh says:

    Mì trộn kim chi ăn vào vừa cay vừa chua chua của kim chi. Mình thử ăn rồi, thích nhất kim chi Hàn Quốc ngon nhất luôn.

  4. Tiến Vinh says:

    Trước giờ chỉ thấy mọi người nói về mì cay Hàn Quốc chứ ít có nhiều món mì như này. Nhìn mà thèm quá luôn đi nè

  5. An Ngân says:

    Mì lạnh thôi mà có nhiều loại quá đi nha. Có cơ hội đi đến Hàn Quốc để ăn đúng chuẩn tất cả loại mì này mới được

  6. Viết Trường says:

    Mình có đứa bạn nó du học ở Hàn Quốc, lúc nào nó cũng khoe mình mấy món mì Hàn Quốc. Nhìn mà ghen tỵ với nó lắm. Hiu hiu …. dành dụm để qua Hàn chơi mới được

  7. Bá Khá says:

    Món mì Hà Quốc có nhiều loại ăn được vào ngày chay. Vậy là chừ mình sẽ thêm được vài món vào thực đơn chay rồi nè

  8. Hùng Hòa says:

    Mì Hàn Quốc có loại có nước dùng và không nước dùng. Loại nào cũng ngon cũng đặc trưng ẩm thực Hàn. Ai yêu mấy món này thì book luôn cái lịch qua Hàn ăn cho đúng chất luôn nha

  9. Khải Huy says:

    Mì lạnh, mì cay và cả mì tương đen là món mì chỉ cần nhắc đến là biết ngay ở Hàn Quốc. Có nhiều nơi bán món Hàn nhưng chưa nhiều nơi nấu theo chuẩn Hàn mà nó sẽ biến tấu theo chút ít theo khẩu vị người bản địa

  10. Hồng Phấn says:

    Mì lạnh thôi mà có nhiều loại quá đi nha. Có cơ hội đi đến Hàn Quốc để ăn đúng chuẩn tất cả loại mì này mới được

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hoàng việt travel

Người đại diện: (Ông) Vũ Quyết Thắng

Mã số thuế/ Số QĐ thành lập: 0101594871

Trụ sở ĐKKD: Số 62, Trần Quốc Toản, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0243 719 2328 | Hotline: 0983 968 365

Email: thangthomas@hoangviettravel.vn

Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế số: 01 - 220/2015/TCDL- GP LHQT

https://hoangviettravel.vn/sitemap.xml

CƠ SỞ KINH DOANH

CS Yên Phụ : Tầng 3+4, 62A phố Yên Phụ (Yên Phụ nhỏ), quận Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại: 024 - 3824 7555

CS Hồng Hà : 93 Hồng Hà, Ba Đình , Hà Nội

Điện thoại : 024 - 37194188

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3886 552

CHỨNG NHẬN

ĐĂNG KÝ

Scroll to top button
//Fix Menu mobile