Ông Vũ Quyết Thắng - Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư Vận tải Du lịch Hoàng Việt (Hoàng Việt Travel), người có hơn 30 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành du lịch (Việt Nam và Quốc Tế).
Nếu bạn đang tìm một điểm đến mới lạ tại Trung Quốc, chưa quá đông đúc nhưng vẫn đủ sức “gây ấn tượng”, thì Quý Châu là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Vùng đất này nổi bật với cảnh quan núi non hùng vĩ, những thác nước kỳ vĩ, làng cổ của các dân tộc thiểu số và nền văn hóa bản địa đặc sắc. Trong bài viết này, Hoàng Việt Travel sẽ chia sẻ kinh nghiệm du lịch Quý Châu chi tiết, từ điểm tham quan nổi bật đến ăn gì, ở đâu… giúp bạn lên kế hoạch dễ dàng và tối ưu nhất cho hành trình sắp tới.
Quý Châu là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, với tỉnh lỵ là thành phố Quý Dương. Quý Châu có diện tích 176.167 km², xếp thứ 15 về diện tích trong số các tỉnh của Trung Quốc. Năm 2018, tỉnh có khoảng 35,5 triệu dân, trong đó 37% là các dân tộc thiểu số như người Miêu và Dao.
Về địa hình, Quý Châu là một tỉnh đồi núi, với 92,5% diện tích là núi và gò đồi, phần phía tây tạo thành một bộ phận của Cao nguyên Vân-Quý. Quý Châu có khí hậu ôn hòa quanh năm, nhiệt độ trung bình từ 10 đến 20°C, lượng mưa bình quân khoảng 1.200mm.
Về kinh tế, Quý Châu là tỉnh khá nghèo so với các tỉnh khác của Trung Quốc, song giàu tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và môi trường. Năm 2019, tốc độ tăng trưởng GDP của tỉnh dẫn đầu cả nước, nhờ cải thiện cơ sở hạ tầng giao thông và phát triển du lịch mạnh mẽ.
Theo kinh nghiệm du lịch Quý Châu, thời điểm sẽ quyết định rất nhiều đến chất lượng chuyến đi. Quý Châu đẹp quanh năm, nhưng mùa xuân từ cuối tháng 3 đến tháng 5 và mùa thu từ tháng 9 đến giữa tháng 10 được coi là thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm vùng đất này.
Mùa xuân, Quý Châu như khoác lên mình tấm áo rực rỡ với những cánh đồng hoa cải vàng bạt ngàn, thời tiết mát mẻ dễ chịu, rất thích hợp để dạo bộ ngắm cảnh hay tham gia các lễ hội văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số. Mùa thu thì không khí trong lành, khô ráo, cảnh vật nhuộm sắc vàng cam thơ mộng, đúng kiểu khung cảnh khiến bạn chỉ muốn lang thang mãi không về.
Một trong những phần quan trọng trong kinh nghiệm du lịch Quý Châu chính là chuẩn bị kỹ lưỡng phương án di chuyển. Từ Việt Nam đến Quý Châu không quá khó, chỉ cần chọn đúng cách là hành trình sẽ trở nên thuận lợi và vui vẻ hơn nhiều.
Dù xuất phát từ Hà Nội hay TP.HCM, bạn vẫn có khá nhiều lựa chọn để đi tour Quý Châu. Mỗi phương tiện có ưu điểm riêng, tùy vào thời gian và ngân sách mà bạn có thể cân nhắc cho phù hợp.
Hệ thống phương tiện giao thông tại Quý Châu tuy không quá hiện đại nhưng cũng tương đối phát triển, đủ để bạn khám phá thoải mái khắp nơi. Dưới đây là một số phương tiện phổ biến khi du lịch Quý Châu:
Sở hữu địa hình núi đá vôi đặc trưng cùng hệ sinh thái đa dạng, Quý Châu mang đến nhiều điểm tham quan ấn tượng, kết hợp giữa thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa bản địa đặc sắc. Dưới đây là những địa điểm nổi bật bạn không nên bỏ lỡ:
Thác Hoàng Quả Thụ là thác nước lớn nhất châu Á với chiều cao lên đến 77,8 mét và dài 101 mét. Tiếng nước đổ ầm ầm như sấm, hơi nước mát lạnh quyện cùng rêu đá tạo nên không khí mê hoặc như bước vào một thế giới khác. Đặc biệt hơn, đây còn là bối cảnh quay bộ phim kinh điển Tây Du Ký năm 1986, khiến nhiều du khách không khỏi bồi hồi khi ghé thăm.
Địa điểm: Huyện tự trị Trấn Ninh, thành phố An Thuận, tỉnh Quý Châu
Thiên Hộ Miêu Trại (còn gọi là Tây Giang Miêu Trại) nằm ở huyện Lôi Sơn, khu tự trị Kiềm Đông Nam, là làng người Miêu lớn nhất Trung Quốc với hơn 6.000 dân, trong đó 99% là người Miêu. Ngôi làng yên bình này có tuổi đời đã 1.700 năm, lâu hơn cả Phượng Hoàng Cổ Trấn nổi tiếng. Ban đêm, toàn bộ nhà sàn thắp đèn sáng lung linh trên sườn núi, tạo nên khung cảnh huyền ảo khó quên.
An Thuận là thành phố lịch sử lâu đời của Quý Châu, nổi tiếng là cửa ngõ để khám phá khu vực miền Tây tỉnh này. Nơi đây lưu giữ nhiều công trình kiến trúc cổ kính từ thời nhà Minh và nhà Thanh, cùng nền văn hóa Miêu và Bố Y đặc sắc. An Thuận cũng là điểm xuất phát lý tưởng để ghé thăm thác Hoàng Quả Thụ, nằm cách thành phố khoảng 45km.
Đây là điểm đến siêu hot mới xuất hiện trên bản đồ du lịch Quý Châu. Cầu Đại Hiệp Cốc Hoa Giang hiện là cây cầu cao nhất thế giới với độ cao 625 mét so với mặt sông bên dưới, bắc qua một hẻm núi sâu tại tỉnh Quý Châu. Không chỉ là cầu giao thông, nơi đây còn được thiết kế như một điểm đến du lịch độc đáo, với lối đi bộ kính cao gần 580 mét, thang máy kính tốc độ cao và hoạt động nhảy bungee mạo hiểm giữa không trung.
Núi Fanjing nằm ở thành phố Đồng Nhân, phía Đông Bắc tỉnh Quý Châu, có độ cao 2.572 mét, là đỉnh chính của dãy núi Vũ Lăng và là di sản thiên nhiên thế giới UNESCO. Đây còn là thánh địa Phật giáo linh thiêng với lịch sử từ thời nhà Đường. Phạm Tịnh Sơn nổi tiếng với hai ngôi đền nhỏ được xây dựng trên đỉnh một chóp đá chẻ đôi, tạo nên hình ảnh độc đáo và thu hút nhiều du khách.
Danh lam thắng cảnh Tiểu Thất Khổng nằm ở huyện Lệ Ba, thành phố Kiềm Nam, tỉnh Quý Châu, đã được vinh danh là Di sản thiên nhiên thế giới vào năm 2007 vì những ví dụ điển hình về phong cảnh núi đá vôi. Nơi đây được ví như Cửu Trại Câu thu nhỏ với hệ thống thác nước, hồ nước xanh ngọc và rừng đá vôi hoang sơ.
Vạn Phong Lâm là danh lam thắng cảnh quốc gia cấp 4A có phong cảnh hùng vĩ và đẹp hoàn hảo, ở độ cao 2.000 mét với diện tích rộng 2.000 km vuông. Hàng nghìn đỉnh núi đá vôi nhô lên như những chiếc tháp khổng lồ giữa cánh đồng xanh mướt và ruộng lúa vàng óng, tạo nên khung cảnh hùng tráng khiến du khách choáng ngợp.
Xích Thủy Đan Hà là kỳ quan địa chất hiếm có với những vách đá màu đỏ tươi nổi bật giữa rừng xanh. Công viên địa chất quốc gia Xích Thủy Đan Hà nằm ở thành phố Xích Thủy, có diện tích hơn 1.200 km2 và là địa hình Đan Hà lớn nhất Trung Quốc, được xếp hạng danh thắng 5A cấp quốc gia.
Chức Kim Động nằm ở thị trấn Quan Trại dân tộc Miêu, huyện Chức Kim, tỉnh Quý Châu, là một kho tàng tài nguyên hang động với quy mô hoành tráng và địa chất độc đáo. Hang động chứa đầy măng đá, cột đá, chồi đá, cờ chuông với nhiều hình dạng khác nhau, tạo thành nhiều cảnh quan núi đá vôi đa dạng. Bên trong hang quanh co đan xen, hàng nghìn cảnh đẹp khiến người ta không khỏi thán phục trước sự kỳ diệu của thiên nhiên.
Triệu Hưng là vùng đất đặc trưng của người Đồng tại Quý Châu, nổi tiếng với những ngôi làng cổ yên bình và kiến trúc truyền thống độc đáo không đụng hàng. Nơi đây còn lưu giữ nguyên vẹn những công trình đặc sắc của người Đồng như cầu Phong Vũ mái vòm và tháp Cổ Lâu nhiều tầng, cùng những điệu hát dân ca truyền thống.
Quý Châu không chỉ làm say lòng du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là vùng đất của những lễ hội dân gian sôi động và đầy màu sắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch và tìm kiếm kinh nghiệm du lịch Quý Châu thật trọn vẹn, đừng bỏ qua cơ hội hòa mình vào 3 lễ hội đặc sắc dưới đây để cảm nhận chiều sâu văn hóa bản địa một cách sống động và thú vị nhất!
Sister’s Rice, hay còn được biết đến với tên gọi đầy lãng mạn là lễ hội Tình yêu, diễn ra vào ngày 15 tháng 3 âm lịch hàng năm. Đây là sự kiện trọng đại của bộ tộc người Miêu tại Quý Châu, nơi cả làng cùng nhau tái hiện những nét đẹp văn hóa đặc sắc. Lễ hội này chính là Valentine phiên bản Miêu Tộc, vô cùng ngọt ngào và thú vị! Trọng tâm của ngày hội là các cô gái, họ được mời ăn gạo chị em, chơi trống, nhảy múa và thể hiện tình cảm với các chàng trai.
Điểm nhấn của lễ hội là các cô gái Miêu chuẩn bị và mời chàng trai mình thích những phần bánh gạo nhiều màu sắc tự nhiên, tôn vinh tình yêu đôi lứa và sự gắn kết của cộng đồng người Miêu. Không khí lễ hội rộn ràng, trang phục thổ cẩm rực rỡ, tiếng nhạc cụ truyền thống vang lên khiến bất kỳ du khách nào cũng phải say đắm.
Lễ hội Xiaohua còn được gọi là Lễ hội Huashan hay Tiao Hua Po, là phong tục dân gian truyền thống phổ biến ở tỉnh Quý Châu, được tổ chức bởi người Miêu nhằm cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Đây là một trong những di sản văn hóa phi vật thể của Trung Quốc, mang đậm bản sắc dân tộc Miêu vùng Tây Nam.
Khi tham gia lễ hội, du khách sẽ được hòa mình vào không gian lễ hội tràn ngập màu sắc với những bộ trang phục thổ cẩm tinh xảo, tiếng trống và tiếng kèn dân tộc rộn ràng khắp núi đồi. Trong lễ hội sẽ có các hoạt động chính như hát dân ca và múa truyền thống. Đây thật sự là trải nghiệm văn hóa không thể bỏ lỡ khi đến Quý Châu!
Lễ hội chèo thuyền rồng là một lễ hội Trung Quốc dân gian truyền thống được tổ chức bởi người Miêu ở Quý Châu vào ngày 25 tháng 5 âm lịch. Với lịch sử hơn một nghìn năm, đây là phương tiện quan trọng để người Miêu ở lưu vực sông Thanh Thủy cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa và kế thừa văn hóa dân tộc.
Điều thú vị là lễ hội đua thuyền rồng ở Quý Châu mang bản sắc người Miêu rất riêng, khác hẳn với phiên bản phổ biến ở các nơi khác tại Trung Quốc. Tiếng reo hò cổ vũ hòa cùng tiếng trống đập thình thịch vang dội tạo nên bầu không khí sôi động, vui vẻ. Bên cạnh đó, còn có cuộc thi uống rượu, thi nấu cơm trên thuyền rồng và điêu khắc đầu rồng, giúp du khách hiểu thêm về văn hóa phong tục tập quán nơi đây.
Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi sau chuyến kinh nghiệm du lịch Quý Châu chính là nền ẩm thực cực kỳ đặc sắc nơi đây. Ẩm thực Quý Châu nổi tiếng với hương vị cay, chua và đậm đà, mang đậm dấu ấn của các dân tộc thiểu số vùng Tây Nam Trung Quốc. Dưới đây là những món nhất định phải thử để chuyến đi thêm phần trọn vẹn!
Để chuyến kinh nghiệm du lịch Quý Châu diễn ra suôn sẻ và trọn vẹn nhất, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng từ giấy tờ, tiền bạc đến các thói quen sinh hoạt phù hợp với văn hóa địa phương. Dưới đây là những lưu ý thực tế được đúc kết từ kinh nghiệm của nhiều du khách, giúp bạn tự tin hơn khi đặt chân đến vùng đất đặc sắc này!
Kinh nghiệm du lịch Quý Châu không chỉ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho hành trình mà còn mở ra cơ hội khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của Quý Châu – vùng đất nổi bật với thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa bản địa độc đáo. Từ việc lựa chọn thời điểm, lên lịch trình đến trải nghiệm ẩm thực và điểm đến, tất cả đều góp phần tạo nên chuyến đi đáng nhớ. Đừng quên theo dõi Hoàng Việt Travel để cập nhật thêm nhiều kinh nghiệm du lịch hữu ích cho những hành trình sắp tới.
Ông Vũ Quyết Thắng - Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư Vận tải Du lịch Hoàng Việt (Hoàng Việt Travel), người có hơn 30 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành du lịch (Việt Nam và Quốc Tế).
