TOP 30 Đặc Sản Đà Nẵng Ngon Nổi Tiếng Khó Lòng Chối Từ

Đến Đà Nẵng ăn gì? Nên mua gì để làm quà cho người thương? Hoàng Việt Travel sẽ giới thiệu đến bạn TOP 30 món ngon đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết đó là gì nhé!

1. Món ngon đặc sản Đà Nẵng “Thử là mê – Ăn là ghiền”

1.1. Bánh xèo – Đặc sản Đà Nẵng ngon

Bánh xèo là một món ăn đặc sản Đà Nẵng khá phổ với người dân địa phương. Món ăn này tuy dân dã, bình dị nhưng mang trong mình hương vị của quê hương thân thương. Vỏ bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn, có màu vàng nghệ rất bắt mắt. Ăn vào sẽ cảm nhận được vị bánh bên ngoài giòn rụm. Còn lớp bên trong khá mềm và thơm ngon, béo ngậy.

Nhân bánh được lựa chọn kĩ lưỡng vô cùng. Với những con tôm đất béo múp còn tươi, đỏ au vừa mới đánh bắt, đang còn nhảy đành đạch. Thịt được chọn là loại ba chỉ không quá nạc, cũng không quá mỡ, được cắt thành từng miếng nhỏ. Ngoài ra, rau sống ăn kèm được rửa sạch sẽ, gồm rất nhiều loại phong phú và đa dạng. Tùy từng quán mà có những loại rau riêng, các loại ra thường dùng là húng quế, cải con, xà lách, chuối chát,…

Tuy nhiên, điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở hương vị độc đáo của nước chấm. Nước chấm ăn cùng sao cho thật đậm đà và vừa miệng nhưng vẫn giữ nguyên độ bùi và béo vốn có. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn vô cùng.

Địa chỉ tham khảo:

• Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương
• Bé Uyên: 103 Lê Thanh Nghị

1.2. Bánh bèo – Một trong các món ăn đặc sản ở Đà Nẵng nổi tiếng

Đây là món ăn vốn nổi tiếng bởi sự dân dã, giản đơn trong món ăn. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn đặc sản Đà Nẵng này là bột gạo được pha đặc. Bánh bèo thường được đúc trong những bát con trông rất xinh xắn. Chúng được hấp cách thủy 10 -15 phút là chúng ta có thể thưởng thức rồi. Món này thường được ăn kèm cùng với hành phi, đậu phộng, dầu hẹ và đương nhiên không thể thiếu nước mắm ngọt.

Địa chỉ tham khảo:

• Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ

1.3. Mỳ quảng Đà Nẵng

Nếu bạn muốn ăn đồ ăn đặc sản ở Đà Nẵng thì đừng bỏ qua món mì Quảng nhé. Đây là món ăn truyền thống lâu đời mang đậm hương vị của thành phố Đà thành thân thương. Tuy gần gũi, bình dị nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Mì Quảng có rất nhiều loại đa dạng và phong phú để thực khách lựa chọn như: mì Quảng gà, mì Quảng ếch, mì Quảng sườn non,…

Linh hồn của món đặc sản Đà Nẵng này nằm ở sợi mì to, dài, vô cùng dẻo dai. Nước dùng được hầm từ xương heo nên rất đậm đà, có vị ngọt thanh. Hơn nữa, cách bài trí món ăn khá trau chuốt và cầu kì. Thưởng thức mì Quảng chuẩn vị thì không thể thiếu rau sống đi kèm.

Thông thường, người ta còn cho thêm đậu phộng rang và hành phi giòn rụm để tăng thêm độ thơm ngon của món ăn. Giá bán mì Quảng tương đối bình dân, giao động từ 15.000 đồng – 30.000 đồng/ tô phù hợp với túi tiền của mọi người.

Địa chỉ tham khảo:

• Bà Vị : 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu
• Bà Ngân:108 Đống Đa, Quận Hải Châu
• Bà Mua : 19 Trần Bình Trọng
• Mì quảng ếch: 441 Ông Ích Khiêm

>>>> XEM THÊM: 5 lý do ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý cuốn hút đến thế

1.4. Bún chả cá Đà Nẵng ngon

Nhắc tới đặc sản Đà Nẵng thì không thể thiếu cái tên bún chả cá được. Đây là món ăn mang đơn giản, bình dị mang đậm hương vị miền Trung thân thương. Chắc chắn, sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn chưa từng thưởng thức qua nó đấy.

Bún chả cá Đà thành ngon bởi hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu. Ăn vào sẽ cảm nhận được vị chả cá nồng nàn nhưng không bị tanh như nhiều vùng miền khác. Nước dùng thì thanh ngọt tự nhiên có màu sắc đẹp và bắt mắt. Hơn nữa còn tỏa ra mùi hương thơm lừng khó cưỡng khiến biết bao con tim phải “lỡ nhịp”. Chỉ cần thưởng thức qua một lần thì sẽ lưu luyến mãi.

Địa chỉ tham khảo:

• Bún chả cá: 109 Nguyễn Chí Thanh
• Ông Tạ: 113 Nguyễn Chí Thanh
• Bà Lữ: 317 Hùng Vương

1.5. Bánh tráng thịt heo

Đến xứ Đà thành mà chưa từng thưởng thức qua bánh tráng thịt heo là một hối tiếc lớn đấy. Món ăn đặc sản Đà Nẵng này tuy khá phổ biến và hầu như nơi nào cũng có. Thế nhưng bánh tráng thịt heo ở đây lại mang một hương vị độc đáo rất riêng, làm say lòng biết bao nhiêu tín đồ ẩm thực. Không khó để có thể chế biến nên loại đặc sản này. Tuy nhiên làm thế nào khiến món ăn thơm ngon đúng vị nhất mới là điều khiến nhiều người trăn trở.

Thịt heo được chọn phải đảm bảo các tiêu chuẩn nhất định như: có màu sắc đẹp, thơm, mềm, không quá béo với lớp mỡ trắng ngà bao bọc ở hai đầu… Rau sống ăn kèm thường là những loại khá thông dụng: xà sách, giá, diếp cá, húng quế, dưa leo…

Đặc biệt, quan trọng ở chén mắm nêm để chấm phải thơm ngon, đậm đà, với đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt khiến thực khách lưu luyến mãi. Nhìn thôi cũng thấy thèm rồi. Nếu có dịp, nhất định bạn phải thử qua món ăn độc đáo này nhé.

Địa chỉ tham khảo

• Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc tịnh Quận Cẩm Lệ
• Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng
• Bà Hường: 35/2 Hàm Nghi
• Đồng Xanh: 279 Núi Thành

1.6. Bánh canh chả cua, cá lóc Đà Nẵng

Bánh canh là một món bình dân nhưng lại hấp dẫn không kém trong số các món đặc sản Đà Nẵng. Bánh canh ở đây có hương vị riêng rất khác với những món bánh canh các vùng khác. Nước dùng được nấu từ nước hầm thịt, xương heo nên có vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, sợi bánh canh từ bột lọc hoặc bọt gạo càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bánh canh Đà Nẵng có rất nhiều loại với cách chế biến khác nhau. Trong đó bánh canh chả cua và bánh canh cá lóc là 2 loại phổ biến và được yêu thích nhất. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức món bánh canh Nam Phổ, bánh canh thịt chả trứng cút,…

Địa chỉ tham khảo:

• Quán bánh canh Thu: 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán bánh canh Tơ: 140 Lê Đình Dương, P. Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng

1.7. Cơm gà Đà Nẵng – Món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng

Cơm gà cũng là món ngon đặc sản Đà Nẵng  mà bất cứ vị khách du lịch nào cũng muốn thử. Cơm gà được chế biến nhiều cách khác nhau như com gà xé, cơm gà quay, cơm gà chiên,…. Tất cả đều mang hương vị riêng và rất hấp dẫn mà chỉ riêng Đà Nẵng mới có.

Cơm được nấu từ loại gạo dẻo thơm được lựa chọn kĩ càng. Bạn có thể chọn cơm chiên hoặc cơm trắng tùy ý và tùy vào địa chỉ. Thịt gà dai ngon với lớp da vàng óng bắt mắt. Không phải là gà công nghiệp nên thịt rất ngọt và không bị bở, khô. Bạn có thể thưởng thúc món ngon này ở bất cứ khu vực nào trên địa bàn Đà Nẵng.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Cơm Gà Tài Ký 1: Số 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Cơm gà A Hải: 94 Thái Phiên, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Cơm gà Hồng Ngọc: 106 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng

1.8. Bánh kẹp – Đặc sản “Ăn là mê”

Đây là một trong những món ăn vặt “đình đám” rất được giới trẻ yêu thích. Với nguyên liệu chính là bánh tráng, pate, trứng cút, hành phi,… Sau đó cho lên miếng bánh tránh hình tam giác rồi nướng trên vỉ. Mùi thơm hấp dẫn của hành phi với bánh tráng sẽ làm bạn “mê tít” ngay.

Món ngon này ăn kèm với loại nước sốt khô bò đen có vị ngọt hấp dẫn. Vị giòn của bánh tráng sau khi nướng kết hợp với nhân pate, trứng cút,… béo ngậy càng làm món ăn thêm lạ miệng. Đặc biệt mức giá của món ăn này cũng khá rẻ. Vì vậy bạn có thể ăn vô tư mà không cần lo về giá nhé!

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

1.9. Chè xoa xoa hạt lựu – Món ăn đặc sản tại Đà Nẵng

Trong các món đặc sản Đà Nẵng không thể thiếu chè xoa xoa hạt lựu. Món chè này có hương vị vô cùng đặc biệt khiến nhiều người lỡ “nghiện” ngay khi vừa thử miếng đầu tiên.

Nguyên liệu tạo thành món ăn rất bình dân, dễ tìm và cách chế biến khá đơn giản. Chính vì thế nó đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực lề đường thành phố Cảng. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức ly chè xoa xoa hạt lựu mát rượi giữa trưa hè nóng bức chứ.

Món ăn này được nấu từ rau câu, bột lọc, đậu xanh, nước cốt dừa, đường,… Tất cả hòa quyện lại tạo thành thức uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo béo, bùi bùi, ngọt thanh vừa phải của nước cốt dừa và đậu xanh đánh. Kết hợp với thạch giòn giòn và hạt lựu dai dai khiến người ăn quên đi bao mệt nhọc.

Thực khách có thể tìm thấy rất nhiều quán bán xoa xoa hạt lựu dọc các tuyến đường. Tiêu biểu như: Phan Thanh, Trần Bình Trọng,… Tuy nhiên, theo kinh nghiệm, chè ngon nhất vẫn là ở chợ Cồn với giá chỉ từ 5.000 đồng/ly. Tha hồ cho bạn thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

• Chè đường Phan Thanh: 111 Phan Thanh, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
• Chè cô Châm: 187 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng

>>>> THAM KHẢO NGAY: 5 điểm khiến quán bánh xèo bà Xuân Đà Nẵng siêu hút khách

1.10. Ốc hút – Món ăn vặt đặc sản

Ốc hút hay còn gọi bằng cái tên ốc xào xả ớt đã trở thành một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng. Ôc để chế biến gồm nhiều loại ốc: ốc bưu, ốc đá, ống gạo,… Theo kinh nghiệm, những con ốc này sẽ được ngâm nước gạo hoặc nước ớt để ốc được sạch phần ruột. Sau đó chúng được rửa rất kĩ và nấu theo công thức không có gì đặc biệt nhưng mùi vị thì lại rất khác.

Các quán ốc hút thường nằm ở vỉa hè, hương vị ốc của mỗi quán đều không giống nhau mặc dù cùng nguyên liệu và cùng cách chế biến.

Địa chỉ tham khảo:

• Ốc hút cây sung: 250 Tôn Đản
• Ốc hút Cô Hà: 304 Ông Ích Khiêm

1.11. Bê thui Cầu Mống – Một trong các món ăn ngon đặc sản Đà Nẵng

Đồ ăn đặc sản ở Đà Nẵng là món nào? Đó chính là bê thui Cầu Mống. Là một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ xứ Quảng. Thế nhưng khi đến với mảnh đất Đà thành, bê thui lại trở nên cực kì nổi tiếng nhờ bí quyết riêng về cách chế biến cũng như pha nước chấm mà không nơi nào có được. Nhờ những thành tựu trên, món đặc sản Đà Nẵng này đã góp phần quảng bá nền ẩm thực mang đậm bản sắc miền Trung tới bạn bè quốc tế.

Bê thui Cầu Mống thường ăn kèm với nước mắm cá cơm nguyên chất hoặc nước lèo. Đôi khi, du khách có thể chấm với muối tiêu chanh, chua chua, cay nồng kích thích vô cùng. Và, không thể thiếu để món ăn thêm trọn vẹn chính là rau sống, với nhiều loại phổ biến, dễ tìm như: xà lách, giá, tía tô, húng quế, ngò thơm,… rất sạch sẽ và tươi ngon. Bê thui Cầu Mống hứa hẹn sẽ làm hài lòng dù những thực khách khó tính nhất.

Địa chỉ tham khảo

• Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, Quận Sơn Trà
• Quán 100: 100 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê
• Quán Hương: 18 Lê Quý Đôn, Quận Hải Châu
• Lão Hạc: 56 Lê Tấn Trung, Quận Sơn Trà

1.12. Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng – Đặc sản Đà Nẵng ngon

Món gỏi cá Nam Ô trứ danh này là món ăn đặc sản miền Trung. Dù là đặc sản nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để ăn vì nó được làm hoàn toàn từ cá tươi sống. Với những nguyên liệu chính chủ yếu như: cá cơm, cá mòi, cá trích, cá tớp,… chúng được ướp kĩ với gia vị nên không sẽ không còn mùi tanh.

Người ta thường dùng nước cốt cá đun sôi, thêm tí bột ngọt, bột năng và ớt cay rồi hòa vào nước mắm Nam Ô để tạo nên hương vị đặc trưng cửa nước chấm. Ngoài ra, để góp phần khử bớt mùi tanh của cá, bạn nên ăn kèm thêm các loại rau sống như: đinh lăng, cóc, xoài, chuối chát, dưa chuột,… Chắc chắn sẽ ngon hơn rất nhiều đấy.

Có hai cách thưởng thức gỏi cá Nam Ô là cuốn với bánh tráng hoặc trộn cá với nước chấm và rau, cứ thế rồi ăn. Tùy mỗi phong cách mà món ăn này mang lại một hương vị thơm ngon khó cưỡng riêng.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán cây khế : 44 Lê Thanh Nghị
• Gỏi cá Bà Mỳ: 11 Mai Lão Bạng, Quận Hải Châu
• Gỏi Cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu

1.13. Mít trộn Đà Nẵng ngon

Mít trộn sẽ là câu trả lời lí tưởng cho những băn khoăn về món nào là món ăn đặc sản Đà Nẵng. Đây là món ăn vặt tuy bình dị, dân dã nhưng rất được giới trẻ ưa chuộng.

Ngay từ cái tên đã nói lên thành phần chính của đặc sản này – mít. Ngoài ra còn có thêm nhiều nguyên liệu khác để chế biến nên nó như: đậu phộng rang, rau thơm, da heo cắt sợi, hành phi thơm lừng, nước mắm mặn mà,… Tất cả hòa nguyện lại tạo nên một món ăn với hình thức bắt mắt, quyến rũ lạ kì cùng hương thơm ngất ngây, đắm say lòng người.

Ăn mít trộn mà thiếu bánh tráng nướng và chanh thì không thể hoàn hảo được. Đây là hai thứ quan trọng khiến món ăn trở nên hấp dẫn và dậy mùi hơn. Đừng quên cho thêm một ít ớt tương đậm đà nếu bạn là tín đồ ăn cay nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Bà già: 47 Lý Thái Tổ
• Dì Anh: 32 Phạm Văn Nghị
• Bà Diệp: 248 Điện Biên Phủ

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: 5 điều khiến bánh xèo tôm nhảy cô Ba Đà Nẵng nức tiếng

1.14. Cao lầu – Đặc sản Đà Nẵng ăn gì ?

Cao lầu là một món đặc sản Đà Nẵng khá ấn tượng và thường chung combo với mì quảng. Thực chất đây là món ăn đặc sản của riêng Hội An – Quảng Nam. Nhưng khi đến Đà Nẵng thì người ta đã biến tấu lại và mang đến mọt hương vị mới rất riêng của Đà Nẵng.

Món ăn này với nguyên liệu chủ yếu là sợi mì được làm từ bột gạo dẻo thơm. Ăn kèm với thịt heo, sợi mì khô chiên giòn, rau sống và nước dùng. Tất cả hòa quyện lại vói nhau tạo nên hương vị tuyệt vời và hoàn hảo cho món ăn.

Địa chỉ tham khảo:

• Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, TP. Đà Nẵng
• Cao lầu Hoài Phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng

1.15. Hải sản tươi ngon Đà Nẵng

Đà Nẵng là thành phố biển nên tất nhiên hải sản chính là một tỏng những món đặc sản tuyệt vời nhất. Du khách sẽ có rất nhiều lựa chọn với nguồn hải sản phong phú đa dạng. Từ các loại cá, mực, tôm, ghẹ, cua, sò,… đều rất tươi ngon và hấp dẫn. Những món hải sản hấp dẫn mà “đắt khách” nhất có thể kể đến như mực nướng muối ớt, sò điệp nướng mỡ hành, hàu bỏ lò phô mài, cau hoàng đế, nghêu hấp sả,….

Hệ thống nhà hàng ven biển Đà Nẵng cũng rất đa dạng từ cao cấp đến bình dân. Nhà hàng nào cũng có một bể hải sản to đùng nuôi các loại hải sản tươi sống. Hành khách đến đây có thể tận mắt xem và chọn những loại mình thích.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Lộng Gió: Lô 5 – 6 – 7 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà,TP. Đà Nẵng
• Cua Biển Quán: Lô 10, Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

2. Đặc sản Đà Nẵng làm quà gửi người thương

2.1. Nem chua – Món ngon đặc sản Đà Nẵng

Món đặc sản Đà Nẵng đầu tiên mà Hoàng Viêt Travel muốn giới thiệu để bạn có thể mua về làm quà là nem chua. Đây thực chất là món ngon có nguồn gốc từ Huế. Tuy nhiên sau khi du nhập vào Đà Nẵng món ngon này đã có chút biến tấu để trở thành món đặc sản riêng với vị chua cay và ngọt thành của thịt.

Nem Đà Nẵng được làm từ nguyên liệu chính là da heo, thịt nạc đùi heo, tỏi, lá ổi non và các gia vị khác. Sau một thời gian ủ chín thì nem có vị chua chuẩn vị và màu sắc đổ hồng bắt mắt. Nhìn qua thì có thể thấy giống nem chua Thanh Hóa nhưng nem Đà Nẵng đậm đà hơn với các vị chua và cay đặc trưng.

Địa chỉ tham khảo:

• Nem chua tại 67 Lê Thanh Nghị, Đà Nẵng.

2.2. Chả bò Đà Nẵng

Nếu nói đến món đặc sản độc quyền của Đà Nẵng thì không thể bỏ qua chả bò. Đây là món ăn duy nhất chỉ có ở Đà Nẵng với hương vị chuẩn và chính gốc. Những khu vực khác tuy cũng có chả bò nhưng đã bị biến tấu và không có được hương vị đặc trưng của chả bò Đà Nẵng.

Món đặc sản này được rất nhiều các chị em mua về làm quà khi tới Đà Nẵng du lịch. Với mức giá khoảng 150k cho 1 đòn nửa ký là khá hợp lý. Ai cũng đều mua từ 2-3 đòn mang về thưởng thức dần và biếu cho người khác.

Địa chỉ tham khảo: 

• Chả bò bà Hường: 4 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
• Chả Sài Đọi: 106/2 Ngô Gia Tự 

2.3. Mực rim me

Đây là một món đặc sản Đà Nẵng cực kì hấp dẫn và phù hợp để mua về làm quà. Bất cứ ai khi đến Đà Nẵng cũng muốn được một lần thưởng thức món ngon lừng danh này. Hương vị của món ngon này là sự kết hợp ủa vị chua chua, cay cay cộng thêm chút mặn và giòn dai của mực.

Món ăn được chế biến từ những con mực tươi ngon vừa đánh bắt về. Sau khi sơ chế sạch sẽ thì sẽ mang mực đi phơi khô từ 1-2 nắng. Sau đó tiến hành rim với nước sốt me chua ngọt trên bếp vài tiếng đồng hồ. Mực rim me được chế biến từ những cơ sở uy tín nên chất lượng mực rất đảm bảo. Để mua được sản phẩm chính hãng với gia tốt, bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau.

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Hàn: 119 Trần Phú Hải Châu 1 TP Đà Nẵng
• Chợ Cồn: 318 Ông ích Khiêm TP Đà Nẵng

2.4. Rong biển Mỹ Khê – Mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu

Rong biển Mỹ Khê là loại đặc sản Đà Nẵng rất được các chị em phụ nữ yêu thích. Rong biển được lấy về từ biển Mỹ khê rồi sơ chế làm sạch và phơi khô. Sau đó tiến hành đóng gói và bảo quản cẩn thận để bán cho khách du lịch và cả người dân Đà Nẵng.

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ loại rong biển kho thơm ngon này. Bạn có thể nấu canh, làm gỏi, xào với xương,… đều rất ngon và bổ dưỡng. Nếu là những ngày hè nóng nực bạn cũng có thể nấu cho gia đình một nồi chè rong biển mát lành để cùng thưởng thức. Giá trị dinh dưỡng trong món ăn này cũng khá cao nên rất tốt cho sức khỏe gia đình.

Địa chỉ tham khảo: 

• Cửa hàng đặc sản Thu Bồn: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
• Cửa hàng đặc sản Thiên Phú: 274 Nguyễn Tri Phương
• Chợ Cồn – Chợ Hàn

2.5. Tré Đà Nẵng lừng danh

Đây là món đặc sản Đà Nẵng khá nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo nạc và ba chỉ heo. Sau khi thái mỏng các loại thịt sẽ mang đi ướp với các loại gia vị đặc trưng. Điểm đặc biệt của món ăn này là thịt sẽ được gói trong lá chuối và ủ từ 2-3 ngày là có thể ăn được.

Tré có vị chua ngọt và the đặc trưng vì được ủ chín trong dài ngày. Với hương vị đặc trưng như thế nên bạn sẽ không có cảm giác bị ngấy nếu ăn nhiều. Nếu bảo quản món ăn này ở tủ lạnh thì có thể để được tới 15 ngày.

Địa chỉ tham khảo:

• Tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

2.6. Bánh dừa nướng

Nguồn gốc của món đặc sản này xuất phát từ tỉnh Thái Bình ở miền Bắc. Tuy nhiên sau khi được biến tấu lại thì bánh dừa nướng lại trở thành món đặc sản được yêu thích tại khu vực Đà Nẵng – Quảng Nam. Món đặc sản này cũng được chọn mua rất nhiều để về làm quà hay chưng vào các dịp lễ Tết.

Nguyên liệu chính của món này là dừa, bột nếp và đường kính. Sau khi nướng lên tạo nên một mùi thơm hấp dẫn với vị ngọt và giòn tự nhiên. Hơn nữa, mức giá của món đặc sản này cũng khá rẻ, chỉ từ 23k cho 1 gói 180g. Do đó du khách mỗi lần đều mua từ 5 gói trở lên để làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

• 15 Nguyễn Sơn Trà, Hoà Cường Bắc

2.7. Bánh khô mè, đặc sản Đà Nẵng làm quà

Đây là món bánh ăn vặt rất ngon và khá ý nghĩa khi được chọn để làm quà. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu chính như bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè trắng. Sau khi cho bột vào khuôn hấp sẽ tiến hành nhúng qua lớp đường rồi lớp mè trắng rang thơm phức.

Món ăn có vị bùi của các loại bột hòa quyện với mè rang. Một chút cay và nồng của gừng và vị ngọt thanh của đường kính. Tất cả kết hợp lại tạo thành vị ngon hoàn hảo cho món ăn mà bất cứ ai cũng muốn thử.

Địa chỉ tham khảo:

• 200/1 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ

2.8. Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là một món đặc sản độc đáo và nổi tiếng của Đà Nẵng. Bán được làm từ nguyên liệu chủ yếu từ đậu xanh, nếp, đường kính. Qua sự khéo léo của các thợ làm bánh, những nguyên liệu thông dụng đó trở thành món bánh đậu xanh hấp dẫn và thơm ngon.

Tuy có vị ngọt tự nhiên nhưng loại bánh này không làm bạn bị ngấy dù ăn nhiều. Món đặc sản Đà Nẵng này rất thích hợp để làm quà và biếu vào các dịp lễ Tết. Mức giá của món đặc sản này cũng khá rẻ nên ai cũng mua một lần 3-4 hộp về thưởng thức và làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

• Siêu thị đặc sản miền Trung: 12 Hoàng Hoa Thám – Đà Nẵng

2.9. Bánh nổ Đà Nẵng – Bánh đặc sản Đà Nẵng

Bánh nổ là loại đặc sản của vùng Đà Nẵng – Quảng Nam. Món bánh này được làm từ các nguyên liệu khá đơn giản và sẵn có ở các vùng quê như nếp và đường cát. Hương vị của bánh nổi bật với vị ngọt tự nhiên và hơi thơm của gừng.

Những ngày đầu đông ngồi nhâm nhi miếng bánh với chút mứt gừng cùng tách trà nóng quả là trải nghiệm tuyệt vời. Đây là món bánh ăn vặt thường ngày và rất bình dân, quen thuộc với người dân nơi đây. Bạn có thể mua từ 2-3 bịch về thưởng thức dần và làm quà cho người thân.

Địa chỉ tham khảo:

• Cửa hàng đặc sản Thu Bồn: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
• Cửa hàng đặc sản Thiên Phú: 274 Nguyễn Tri Phương
• Chợ Cồn – Chợ Hàn

2.10. Bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng Đại Lộc có nguồn gốc từ huyện Đại Lộc tỉnh Quảng Nam. Nhưng do vị trí địa lý gần Đà Nẵng nên dần dần món đặc sản này cũng được sản xuất tại nhiều nơi trên Đà Nẵng và trở thành món đặc sản.

Bánh tráng được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo. Sau khi hòa chung với nước sẽ tiến hành tráng mỏng trên nồi. Bánh sau khi tráng sẽ có độ dẻo vừa phải và mang đi phơi khô. Có thể nướng lên để ăn hoặc nhúng nước để làm nem cuốn. Có rất nhiều loại bánh tráng khác nhau để bạn có thể lựa chọn tại các siêu thị đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Địa chỉ tham khảo:

• Siêu thị đặc sản miền Trung: 12 Hoàng Hoa Thám – Đà Nẵng
• Cửa hàng đặc sản Thiên Phú: 274 Nguyễn Tri Phương

2.11. Mắm nêm – Đặc sản nổi tiếng ngon ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng mà không mua vài hũ mắm nêm về làm quà đúng là một thiếu sót. Đà Nẵng nổi tiếng với các loại mắm nêm ăn kèm với các món nổi tiếng như bánh cuốn thịt heo, bún mắm, bánh ướt,…

Chất lượng của món đặc sản này được đánh giá qua vị ngon và mùi thơm của nó. Mùi thơm của món ăn này rất có sức hấp dẫn và khiến bất cứ ai cũng “thèm thuồng”. Vắt thêm một ít chanh, tỏi ớt cùng các gia vị khác sẽ khiến món này hấp dẫn hơn rất nhiều.

Địa chỉ tham khảo:

• Mắm nêm dì Cẩn: Chợ Hàn, Đà Nẵng.
• Siêu thị đặc sản miền Trung: 125 Nguyễn Hữu Thọ, TP Đà Nẵng.

2.12. Cá bò khô rim

Ngoài mực thì cá bò là một trong những món đặc sản từ hải sản được du khách yêu thích nhất. Món cá bò khô rim được chế biến và tẩm ướp các gia vị đậm chất miền Trung. Sau khi phơi khô thì cá sẽ được mang đi rim trên lửa nhỏ. Vị ngọt tự nhiên của cá, vị cay của ớt cùng các nguyên liệu khác hòa quyện với nhau tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn.

Thời gian gần đây, rất nhiều khách du lịch tới Đà Nẵng đều chọn món ngon này về làm quà. Không chỉ ngon mà đây là món quà thực sự có ý nghĩa và mang hơi thở của Đà Nẵng. Mức giá cho 1 hộp cá bò khô rim 500g khoảng 150k khá hợp lý.

Địa chỉ tham khảo:

• Cửa hàng đặc sản Hồ Ngọc Hà: 62 Tạ Mỹ Duật, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Chợ Cồn – Chợ Hàn 

2.13. Cá thiều khô Đà Nẵng – Bánh đặc sản Đà Nẵng

Đây lại là một món đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn được lòng các du khách. Món đặc sản này được chế biến từ cá thiều tươi ngon đánh bắt từ vùng biển ngoài xa Đà Nẵng. Cá sau khi sơ chế sẽ ướp với các gia vị khoảng 30 phút cho thấm đều. Sau đó sẽ vớt cá ra cho ráo ròi tiến hành mang đi phơi. Nếu nắng tốt có thể chỉ cần phơi từ 2-3 nắng là được. Còn nếu nắng nhỏ có thể sẽ phải phơi cả tuần để cá được khô đạt chuẩn.

Cá sẽ được bảo quản trong bịch nilon và hút chân không để giữa được chất lượng tốt. Với cách bảo quản này có thể giữ được hương vị đặc trưng của cá. Với vị hơi cay, ặn, chút ngọn và vị dai của cá sẽ khiến du khách “mê” ngày từ lần thưởng thức đầu tiên.

Địa chỉ tham khảo:

• Cửa hàng đặc sản Thu Bồn: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
• Siêu thị đặc sản Thiên Phú: 274 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

2.14. Cá thu khô Đà Nẵng

Trong các loại hải sản, cá thu có lẽ được biết đến nhiều nhất. Bởi giá trị dinh dưỡng trong nó rất cao, vị ngon đặc trưng và thường có trong các bữa ăn hằng ngày của mọi người. Do đó cá thu khô là món đặc sản rất “đắt khách” và rất được ưa chuộng tại Đà Nẵng.

Cá sau khi đánh bắt về sẽ sơ chế và cắt ra thành từng khúc mỏng. Sau đó mang đi phơi khô từ 1-2 nắng để vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của nó. Cá sau khi phơi khô sẽ được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Mức giá cho món đặc sản Đà Nẵng này khoảng 290k/kg.

Địa chỉ tham khảo:

• Cửa hàng đặc sản Thu Bồn: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu
• Siêu thị đặc sản Thiên Phú: 274 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

2.15.Nai khô – Đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà

Món đặc sản cuối cùng mà Hoàng Việt Travel muốn giới thiệu cho bạn mua về làm quà trong bài viết này là này là nai khô. Đà Nẵng là thành phố biển nhưng lại có món đặc sản từ rừng nghe có vẻ hơi lạ. Thực chất huyện Hòa Vang của Đà Nẵng nằm khu khu vực gần núi, là nơi có nhiều trang trại nuôi nai rộng lớn.

Thịt nai khô được chọn để làm món ăn này là những thớ thịt tươi ngon săn chắc. Sau khi tẩm ướp với các gia vị đặc trưng sẽ mang đi phơi khô nhiều ngày. Sự kết hợp giữa vị tươi ngọt của thịt với vị chua cay và hơi mặn của các gia vị càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Đây là món ăn được mua về làm quà và mời khách trong các dịp lễ Tết thực sự rất ý nghĩa.

Địa chỉ tham khảo: 

• Lương Tín: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
• Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Đà Nẵng

Trên đây là những đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng mà bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà khi du lịch Đà Nẵng. Hoangviettravel.vn hi vọng bạn có thể tìm được những địa chỉ uy tín để thường thức các món đặc trưng của thành phố biển này. Chúc bạn có chuyến du lịch ý nghĩa và nhiều kỉ niệm tuyệt vời.

>>>> XEM THÊM GỢI Ý:

• Top 8+ quán bún bò Đà Nẵng ngon “quên cả lối về”
• Top 3 quán bún chả cá Lê Hồng Phong Đà Nẵng ngon, rẻ